Diffiniad:
Mae Moussaka yn ddysgl ceserl ffwrn wedi'i haenu gyda llysiau a chig. Gwneir y fersiwn mwyaf adnabyddus o moussaka gyda haenau o sleisys eggplant , caws, a saws cig, gyda saws béchamel trwchus â'i ben; fodd bynnag, mae ffefrynnau eraill yn galw am datws, zucchini, neu gyfuniad o lysiau. Yn fwy diweddar, mae fersiwn di-fwyd (llysieuol) hefyd ar gael yn eang.
Tan y 1900au cynnar, roedd moussaka yn ddysgl fwy syml, gan ddefnyddio llysiau a chig yn unig.
Priodir ychwanegiad o saws béchamel i Nikos Tselementes , cogydd Groeg a hyfforddodd yn Ffrainc, a daeth y fersiwn newydd hon yn gyflym yn Gwlad Groeg yn gyflym.
Mynegiad: moo-sah-KAH
Sillafu Eraill: musaka, mousaka, moussakas (yn Groeg: μουσακάς)
Enghreifftiau: Moussaka yw un o'r prydau Groeg mwyaf enwog.