Mae Meatball Mac a Chaws yn rysáit rhyfeddol a chyfforddus yn berffaith ar gyfer ciniawau teulu. Gallwch ei wneud yn rhy amser, ei orchuddio a'i oeri yn yr oergell. Yna, rhowch 10 i 15 munud at yr amser pobi a'i weini pan fyddwch chi'n boethus.
Gweinwch y rysáit gyfoethog hon gyda salad gwyrdd yn cael ei daflu gyda rhai madarch wedi'u sleisio a'u gwisgo â gwisgo ffos. Gallech chi ychwanegu rhywfaint o asparagws stwn neu ffa gwyrdd, ond does dim rhaid i chi gael pryd llawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Bocs penne 1 (16-unben) blwch
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 (16-uns) jar
- Saws Alfredo
- 1 cwpan llaeth
- 2 chwpan o gaws Havarti wedi'u torri
- 1 caws caws provolone wedi'i dorri'n chwpan
- 1 caws mozzarella caws wedi'i chwistrellu
- Cwpan 3/4 o gaws parmesaidd wedi'i gratio
- Pecyn 1 (16-unben) wedi'i rewi
- baliau cig wedi'u coginio'n llawn, wedi'u dadwneud
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F. Chwistrellwch ddysgl pobi gwydr 9 "x 13" gyda chwistrellu pobi sy'n cynnwys blawd ac wedi'i neilltuo. Dewch â phot mawr o ddŵr wedi'i halltu i ferwi.
Ychwanegwch y penne i'r dŵr a'i goginio yn ôl cyfarwyddiadau'r pecyn.
Yn y cyfamser, mewn sosban fawr, toddi'r menyn dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg a'i goginio tan dendr, tua 5 i 7 munud.
Pan fydd y pasta wedi'i wneud, draeniwch yn dda a'i neilltuo.
Ychwanegwch y saws Alfredo a llaeth i'r gymysgeddyn a'r gwresyn nes ei fod yn stemio. Ychwanegu'r caffi Parmesan Havarti, provolone, mozzarella, a 1/2 cwpan i'r cymysgedd hwn a choginio dros wres isel nes i gaws foddi.
Cychwynnwch mewn pasta wedi'i ddraenio a'r badiau cig.
Arllwyswch y gymysgedd yn y pryd a baratowyd. Yn uchaf gyda'r caws 1/4 cwpan Parmesan sy'n weddill.
Gwisgwch am 25 i 30 munud neu hyd nes bod y caserol yn wych o gwmpas yr ymylon ac mae'r caws yn dechrau brown ar ben.
I wneud ymlaen llaw, peidiwch â pobi; gorchuddio ac oeri hyd at 24 awr, neu rewi hyd at fis. Cawswch gaserol wedi'i oeri am 10 i 15 munud ychwanegol. Rhowch y caserol wedi'i rewi yn yr oergell dros nos, yna ei bobi nes boeth ac yn wyllog.