Bydd angen i chi wylio'r rhain yn eithaf agos. Yr ail y mae'r cregyn yn dechrau agor, tynnu'r wystrys o'r gril a'i weini. Mae'r rhain yn ffasiwn gwych i bartïon o gwmpas y gril.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 wystrys y pen
- halen a phupur i flasu
- 1-2 cwpan menyn wedi'i doddi
- 6-12 lletem lemon
- 1/4 cwpan o saws pupur poeth (Tabasco)
- 2 llwy fwrdd saws Caerwrangon
Sut i'w Gwneud
1. Glanhau wystrys yn drylwyr i gael gwared ag unrhyw fwd o'r cregyn.
2. Defnyddio naill ai topper gril (hy wok) neu ffoil trwm gyda nifer o dyllau yn cael eu plymio drosto ar y graean gril.
3. Rhowch wystrys ar y gril a chodwch y clawr. Grill nes bod cregyn yn agor (tua 6 munud).
4. Dileu o'r gril a thorri cyhyrau o'r gragen. Gweini'n boeth gyda'r sawsiau a'r tymheredd uchod. Mae'n well eu clilio mewn sypiau, felly mae gan bawb wystrys poeth da.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 3976 |
| Cyfanswm Fat | 384 g |
| Braster Dirlawn | 233 g |
| Braster annirlawn | 109 g |
| Cholesterol | 1,276 mg |
| Sodiwm | 2,835 mg |
| Carbohydradau | 102 g |
| Fiber Dietegol | 20 g |
| Protein | 69 g |