Plate Garbage Enwog Rochester, Efrog Newydd

Methu Meddwl am Enw Mwy o Blas?

Hanes Byr

Ganwyd y plât sbwriel yn Rochester, Efrog Newydd, yn Nick Tahou Hots, bwyty nodedig sy'n enwog am yr enghraifft wych hon o fwyd eithafol Americanaidd. Mae'r fersiwn cynharaf yn mynd yr holl ffordd yn ôl i 1918, pan gafodd ei alw'n wreiddiol "Hots and Potatoes." Roedd y cwsmeriaid rheolaidd yn ei alw'n ôl y ffugenw "Hots and Po-tots," ac yn y bôn roedd plât wedi'i bennu'n llawn gyda thatws wedi'u ffrio, ffa pob, cŵn poeth, winwns, mwstard, a saws cig tebyg.

Nid oedd hyd at flynyddoedd lawer yn ddiweddarach bod y pryd yn cael ei ailenwi'n swyddogol yn y "Plât Garbage." Daeth y bwyty a'r bar yn boblogaidd iawn gyda chymuned fawr o fyfyrwyr coleg Rochester, a oedd, ar ôl gweld y plât hwn o fwyd anferth, a heb wybod beth yn union y cafodd ei alw ar y fwydlen, dim ond gofyn i'r aroswyr, "alla i gael un o'r rheini platiau gyda'r holl sbwriel arno? "

Plate Garbage Diwrnod Modern

Heddiw, mae'r dysgl rhyfedd hwn yn eitem boblogaidd ar draws ardal Rochester, ac mae pob bwyty'n defnyddio cyfuniad penodol o gynhwysion. Yn dibynnu ar ble rydych chi'n mynd, gellir ei alw'n "blastr sbwriel" neu "plât dumpster" yn lle hynny. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r cawswr wedi disodli'r ci poeth fel y math mwyaf poblogaidd o blatiau sbwriel . Mae Custom yn pennu eich bod yn dewis dau eitem sylfaenol, o restr sy'n cynnwys brith cartref, salad pasta, ffa pob, mac a chaws, ffrwythau Ffrangeg, ymhlith eraill.

Ar ôl i'r sylfaen starts gael ei ffurfio, mae ganddi chwistrellu coch, cawsburgers, wyau, pysgod, neu beth bynnag yw'r lle rydych chi'n digwydd ar gynnig. O, a pheidiwch ag anghofio y saws cig, winwns, a mwstard melyn llachar!

Gwyliwch Ffrwydr Un Chef gyda'r Byw Bygythiol hwn

Os hoffech weld plât sbwriel yn cael ei wneud gam wrth gam, dyma'r ddolen.

Roedd hyn o'm profiad cyntaf (a'r olaf?) Gyda'r pryd anarferol hwn.