Mae ffon siamon a rhywfaint o sudd lemwn ffres yn cynnwys yr eirin ffres hynod hawdd. Gweinwch yr eirin wedi'i stiwio ochr yn ochr â ham wedi'i hacio neu borc wedi'i rostio, neu eu gwasanaethu fel ffrwythau brecwast. Neu brig yr eirin gyda hufen chwipio neu hufen iâ ar gyfer pwdin gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1 cwpan dŵr
- dash halen
- 1 llwy fwrdd
- sudd lemon ffres
- 1 ffon cinnamon
- Eirin aeddfed ffres o 1 bunt (tua 8 bach neu 6 canolig)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y siwgr gronnog, dŵr, halen a sudd lemwn. Ychwanegwch y seiname'n glynu at y cymysgedd a'i roi i ferwi tra'n troi'n gyson.
- Golchwch yr eirin a'u torri yn eu hanner; tynnwch y pyllau. Rhowch yr haenau plwm yn y surop berwi.
- Parhewch i goginio am 3 i 5 munud, neu nes bod eirin yn dendr.
- Tynnwch o'r gwres a'u gadael i oeri. Refrigerate i oeri'n drylwyr.
Gweini fel ffrwythau neu fwdin brecwast gyda brigiad chwipio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 155 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 40 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 1 g |