Salad Twrci Gyda Grapes Coch

Salad twrci yw un o'n hoff brydau i'w wneud gyda thwrci sydd ar ôl . Gallwch ddefnyddio fron twrci yn y salad ond gallech ychwanegu rhywfaint o dywyll hefyd. Os mai dim ond grawnwin gwyrdd sydd gennych, ewch ymlaen a rhodder nhw am y coch. Ni fydd y salad mor lliwgar, ond bydd yr un mor ddeniadol.

Mae sudd lemwn yn ychwanegu blas at y dillad mayonnaise. Rydyn ni'n hoffi ychwanegu pecans tost wedi'u torri'n fras ar gyfer y crwnfa a phrotein ychwanegol. Byddai almonau wedi'u tostio yn tost yn ychwanegiadau ardderchog hefyd.

Mwynhewch y salad twrci blasus hwn ar letys ar gyfer cinio neu ei ddefnyddio fel llenwi'r brechdanau neu byns. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio'r twrci gwyliau sydd ar ôl!

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cwpan wedi'i dorri wedi'i dorri â grawnwin coch
• 1 cwci wedi ei ffrio
• 1/2 cwpan o winwns werdd wedi'i dorri (sbarion)
• Cwpan 3/4 pecans wedi'u torri neu eu torri'n fras, yn ddewisol
• 3 i 4 cwpan o dwrci wedi'i goginio wedi'i goginio
• 1 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri, dewisol
• 1 llwy de o sudd lemwn
• 3/4 i 1 cwpan
• mayonnaise
• 1/8 llwy de o pupur du newydd
• Halen, i flasu

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen, cyfunwch y grawnwin wedi'u sleisio, seleri, winwns werdd, pecans, os ydynt yn defnyddio, twrci a phersli, os ydych chi'n defnyddio. Dewch i gyfuno cynhwysion.
2. Mewn powlen arall, cyfunwch y sudd lemwn, mayonnaise cwpan 3/4 a phupur; cymysgu'n dda. Trowch y gymysgedd mayonnaise i'r gymysgedd twrci nes ei gymysgu, gan ychwanegu mwy o mayonnaise os oes angen. Ychwanegu halen, i flasu.
3. Gweinwch mewn brechdanau neu ar ddail gwyrdd neu letys romaine am salad cinio ysgafnach.
   

Cynghorau ac Amrywiadau

• Ailosod y pecans gyda almonau wedi'u tostio â thost.
• Tostiwch y pecans: Rhowch y pecans mewn sgilet sych dros wres canolig. Coginiwch, gan droi a throi yn gyson, nes bod y pecans yn cael eu brownio'n ysgafn ac yn aromatig. Tynnwch i plât i oeri.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	930
Cyfanswm Fat	58 g
Braster Dirlawn	11 g
Braster annirlawn	19 g
Cholesterol	315 mg
Sodiwm	764 mg
Carbohydradau	7 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	92 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)