Brechdanau hufen iâ melys a gludiog oedd y triniaeth hyfryd ond diddorol o hafau plentyndod. Rhowch fwynhad yn eich hwyl gyda fersiwn enfawr o'ch byrbryd unwaith eto ar ôl y prynhawn hwyr. Bydd eich plant yn rhyfeddu o ran maint.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 becyn Cymysgedd Cacen Bwyd Devil's
- 8 wy
- 2 gwpan cwpan
- 1 cwpan olew llysiau
- 3 cynhwysydd hufen iâ cwrt-maint 1.5 vanilla 1.5
- 2 taflen pobi
- 1 padell pobi mawr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350.
- Llinellwch ddwy daflen pobi gyda phapur.
- Gwneud y gymysgedd cacen yn dilyn cyfarwyddiadau'r bocs ond ychwanegu un wy ychwanegol. Gwnewch hyn ddwywaith. Arllwyswch hanner y sbwriel ar un dalen a'i lledaenu'n gyfartal. Arllwyswch y hanner ar y daflen arall.
- Pobwch am tua 20 munud yn 350. Trosglwyddo i rac weiren i oeri.
- Yn y cyfamser, gadewch i'r hufen iâ ddringo ychydig felly mae'n ychydig yn feddal i'w gyffwrdd. Llinellwch y sosban pobi gyda lapio plastig - gwnewch yn siŵr bod yr ymylon yn gorgyffwrdd ac mae yna hongian ychwanegol dros yr ochrau i orchuddio'n llwyr. Tynnwch yr hufen iâ o'r cynwysyddion a gosodwch y brics hufen iâ ar eu hochr yn y sosban. Gorchuddiwch â'r lapiau plastig a defnyddiwch eich dwylo i esmwyth a llwydni i mewn i un petryal hufen iâ fawr. Rhowch y rhewgell i galedu a gosod, tua 2 awr.
- Unwaith y bydd eich cacennau wedi'u oeri, defnyddiwch reoleiddiwr i dorri pob cacen i mewn i petryalau 7x13 modfedd. Rhedwch yr ymylon gan ddefnyddio cyllell neu dorri cwci crwn.
- Defnyddiwch wellt mawr (mae swynau te swigen yn gweithio'n wych) a thyllau pwnio 5 ar draws a 15 i lawr ar y gacen.
- Cydosod y brechdan: gosodwch y gacen waelod ar wyneb fflat mawr. Unwaith y bydd hufen iâ wedi caledu, tynnwch oddi wrth y lapio plastig. Os oes angen, defnyddiwch gyllell a sbatwla i siapio'r hufen iâ a gwneud hyd yn oed. Gweithiwch yn gyflym felly nid yw'r hufen iâ yn toddi. Rhowch hufen iâ ar ben y cacen isaf a'r brig gyda'r cacen sy'n weddill.