Mae ieir gêm Cernyweg yn cael eu blasu â menyn a'u llenwi â stwffio selsig afal blasus. Mae'r stwffin sawrus yn dod yn fyw gyda choginio dofednod, perlysiau, selsig ac afalau. Mae'r rhain yn sicr o wowio'r holl westeion yn eich plaid ginio nesaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 i 8 swsig porc swmp swmp
- 2 cwpan o giwbiau bara tost
- 1 cwpan afalau wedi'u torri
- 1/2 cwpan seleri tenau tenau
- Rhesins cwpan 1/4
- 1/3 cwpanyn nionyn wedi'i dorri
- 3/4 cwpan menyn wedi'i doddi,
- wedi'i rannu
- 5 llwy fwrdd broth cyw iâr, wedi'i rannu
- 1/4 llwy de saws deiliog sych, crumbled
- 1/4 llwy de
- tyfu dofednod
- 1/4 llwy de halen
- Pupur Dash
- 6 ieir gêm Cornish, tua 1 i 1 1/2 bunnoedd yr un
Sut i'w Gwneud
- Selsig brown yn dda yna draeniwch saim. Ychwanegu ciwbiau bara, afalau, seleri, resins, winwnsyn, 1/4 cwpan y menyn wedi'i doddi, 2 llwy fwrdd o'r broth cyw iâr, saws, dofednod a halen; cymysgu'n dda.
- Mewn cwpan ar wahân neu gwpan, cyfunwch 1/2 cwpan sy'n toddi menyn wedi'i doddi a 3 llwy fwrdd broth cyw iâr. Rhowch y neilltu i'w ddefnyddio ar gyfer casglu.
- Stwid ysgafn ieir Cernyw gyda chymysgedd gwisgo; cau agoriadau gyda skewers. Rhowch ieir mewn padell rostio fawr; pobi yn 400 F am 1 awr, neu hyd nes bod ieir Cernyw yn dendr. Mae ieir Corn Baste yn achlysurol gyda margarîn a broth cyw iâr cyfun.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1254 |
| Cyfanswm Fat | 56 g |
| Braster Dirlawn | 23 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodiwm | 737 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 164 g |