Mae'r marinade hon yn ychwanegu blas gwych Moroco i rywbeth. Mae'n bwysig gwneud hyn ymlaen llaw felly mae gan y blasau amser i gymysgu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri'n fân)
- 1/2 cwpan / 120 ml o sudd lemwn
- 1/2 cwpan / 120 ml olew olewydd
- 1/2 cwpan / sinsir 120 ml (ffres, wedi'i glustog)
- 2 llwy fwrdd / persli 30 mL (ffres, wedi'i glustog)
- 2 llwy fwrdd / saws soi 30 mL
- 1 llwy fwrdd / cumin 15 ml (tir)
- 1 llwy fwrdd / powdwr chili 15 ml
- 2 llwy de / sherry 10 ml
- 2 ewin garlleg
- 1 llwy de / 5 ml oregano (sych)
- 1 llwy de / 5 milltir turmerig
- 1 llwy de / pupur 5 ml (tir)
Sut i'w Gwneud
1. Cyfuno'r holl gynhwysion a chymysgu'n drylwyr. Marinate cigydd am 4 i 6 awr yn yr oergell. Gwelwch Eidion Marinating ar gyfer amserau marinating.
2. Storio marinâd mewn cynhwysydd carthffosydd mewn oergell am hyd at 1 wythnos ar ôl ei baratoi. Paratowch gymysgedd 24 awr ymlaen llaw cyn marinating cigoedd. Bydd hyn yn caniatáu i'r blasau blodeuo.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 173 |
Cyfanswm Fat | 14 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 272 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 2 g |