Peidiwch â diddymu enw'r rysáit hwn - Cacen mowldlyd Ples neu plesniak . Mae'n flasus ac yn hawdd. Fe'i gwneir gyda gwahanol llenwi, ond y mwyaf poblogaidd yw prîn, ceirios, neu afal. Mae'r enw ar gyfer y pwdin haenog hwn yn ddiamau yn dod o'i ymddangosiad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 melyn wy mawr
- 1 cwpan siwgr, wedi'i rannu
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 9 ons (1 ffon + 2 llwy fwrdd) menyn tymheredd ystafell
- 1 llwy fwrdd vanilla
- 1 llwy fwrdd o bowdwr coco
- 4 gwyn wy mawr
- Mae caniau 3 (12 i 14-ons) yn llenwi pibell neu gerrynt ceirios
Sut i'w Gwneud
- I wneud y toes: Mewn powlen gyfrwng, curwch hwyliau wyau a 1/2 cwpan siwgr nes eu bod yn drwchus a lemon. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdr pobi, menyn a fanila gyda'i gilydd. Ychwanegwch y gymysgedd wyau wyau a'u cymysgu'n drylwyr.
- Rhannwch y toes yn 3 darn. Cymysgwch 1 dogn o toes gyda powdwr coco nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Rhowch bob darn o toes mewn lapio plastig ac oergell am 3 awr.
- I gasglu'r gacen: Ffwrn gwres i 350 gradd. Côt yn ysgafn â sosban 13x9-modfedd gyda chwistrellu coginio. Ewch allan un darn o toes a'i rolio i ffitio ar waelod y padell barod. Lledaenwch yr afon neu y ceirios yn llenwi'n gyfartal dros waelod y gacen.
- Tynnwch y toes blas coco o'r oergell a'i chroenio ar ben y llenwi ffrwythau.
- Mewn powlen gyfrwng, curwch gwynod wyau gyda gweddill 1/2 o siwgr y cwpan nes bod copa stiff ac yn lledaenu ar ben y toes coco wedi'i gratio.
- Tynnwch y rhan olaf o toes o'r oergell a'i chroen ar ben y gwyn wy. Pobwch 40-60 munud neu nes bod gwynwy wy wedi'u gosod ac mae'r brig yn frown euraid. Gadewch oeri yn gyfan gwbl yn y sosban cyn torri a gweini.