Ryseitiau Pwdin Pwyleg

Fel y gallech ei ddisgwyl, mae pwdinau'n amrywio o ranbarth i ranbarth yng Ngwlad Pwyl, ond ymddengys bod yr eitemau ar y rhestr hon o hoff ryseitiau pwdin Pwyl yn gyffredinol ledled y wlad.

• 01 o 10

  Sut i Wneud Angel Wings neu Crullers - Chrusciki

  Oherwydd bod y cludiau clymu bwa ysgafn-yn-awyr hyn, a elwir yn cruściki , yn ychydig o waith llafur yn ddwys i'w wneud, dim ond ar adegau arbennig fel priodasau, gwyliau, christau, graddio, Dydd Sant Joseff a diwrnodau gwledd eraill y maent yn cael eu gwasanaethu ar adegau arbennig.

• 02 o 10

  Rysáit Kolaczki

  Pwyleg pwylaidd arall yw pêl - droed Pwylaidd neu kołaczki , sydd fel arfer yn gwneud ymddangosiad am achlysuron arbennig, yn enwedig adeg Nadolig.

• 03 o 10

  Bismarcks Pwyleg neu Rysáit Donuts - Paczki

  Mae Pączki , neu donuts neu bismarcks Pwyleg fel y gwyddys amdanynt, bob amser yn cael eu gwasanaethu ar Fat Tuesday fel bwyd ysgubol cyn diwrnodau cyflym y Carchar. Ond mae'r cacennau wedi'u ffrio hefyd yn ymddangos mewn achlysuron arbennig trwy gydol y flwyddyn.

• 04 o 10

  Rysáit Tart Apple - Szarlotka

  Tart Afal neu szarlotka yw'r fersiwn Pwylaidd o gacen afal Americanaidd, ac eithrio bod y crwst yn fwy poeth ac wedi'i wneud â menyn. Mae Szarlotka yn wahanol i placek z jabłka neu cacen afal (uchod), sy'n cael ei leavened gyda powdr pobi neu soda pobi. Ond, mae'r ddau bwdin hyn ynghyd â sernik neu gacen caws (isod) yn gwneud y melysion a welir amlaf mewn cartrefi Pwyleg.

• 05 o 10

  Rysáit Cacen Caws - Sernik

  Mae ryseitiau cacen caws Pwyleg wedi dod yn bell. Fe'i gwnaed yn wreiddiol gyda chrosen crwst, yng Ngwlad Pwyl fodern, mae unrhyw beth yn mynd - briwsion cwci, briwsion cracker graham, neu dim crws o gwbl! Fel gyda'r cacen afal, uchod, mae cannoedd o ryseitiau ar gyfer cacen caws Pwyleg. Dyma un fy hoff deulu.

• 06 o 10

  Rysáit Cacen Coffi Busia - Placek z Kruszonka

  Gellir gwneud y rysáit hwn o gacennau pwyleg Pwylaidd gyda resins neu hebddynt a dim ond ychydig yn melys ydyw, a manteision o'r tocyn. Mae'n wych gyda menyn a chwpan poeth poeth, ond ceisiwch ei dostio neu ei wneud i dost tân.

• 07 o 10

  Rysáit Cacen Olwyn - Kolacz

  Mae kołacz Pwyleg neu gacen olwyn yn hoff fwdin mewn priodasau Pwyleg hen amser, yn enwedig ymhlith y gorale , pobl sy'n byw yn y Pwyla Gwlad Pwyl yn rhan ddeheuol y wlad. Roedd yn un o fwdinau hoff fy nhad, un o'r ychydig oedd gan ei fam amser i'w wneud, ac nid oedd fy mam yn dysgu sut i wneud. Mae yna lawer o fersiynau, gan gynnwys un sydd â phwysau dellt-toes.

• 08 o 10

  Rysáit Cacennau Hufen Papal - Kremowka Papieska

  Cafodd y pwdin cacen hufen Pwylaidd hwn ei enwi fel cacen hufen papal neu kremówka papieska pan gafodd ei ddysgu Parchodd y Pab Ioan Paul II. Roeddwn i'n meddwl y gellid ei ystyried yn napoleon Pwyl.

• 09 o 10

  Rysáit Cacennau Hufen Mynydd Carpathian - Karpatka

  Gelwir y rysáit hon o gacen hufen Mynydd Carpathian Pwyl fel karpatka . Mae'n fersiwn werin o'r kremówka mwy mireinio, sy'n cael ei wneud â chrystlys puff. Mae Karpatka wedi'i wneud gyda'r un math o toes a ddefnyddir i wneud puffs ac éclairs hufen , a elwir yn pâte à choux yn Ffrangeg. Wrth wisgo siwgr melysion, mae'r pwdin yn edrych ar fynyddoedd y Carpathian, creigiog, eira, ac felly ei enw.

• 10 o 10

  Sut i Wneud Royal Mazurka - Mazurek Krolewski

  Mae mazurkas neu mazureks o Wlad Pwyl yn gwisgoedd gwastad, anaml yn fwy na 1 modfedd o uchder, ac mae cymaint o ryseitiau gan fod cogyddion yng Ngwlad Pwyl. Gall eu golwg amrywio'n fawr. Mae'r rysáit hon ar gyfer meithrinfa brenhinol gyda doliau o jam rhwng llaethwaith y toes.