Mae'r rysáit Cacen Siocled Moroco hyn yn gyflym ac yn cynhyrchu cacen llaith, tendr sy'n debyg iawn i gacen fwyd Devil. Mae'n un o ffefrynnau fy mhlant. Defnyddiwch gwpanau mesur confensiynol, neu dilynwch y mesurau traddodiadol Moroco gan ddefnyddio bowlen cawl a gwydr te.
Gweinwch y plaen gacen, neu ei ysgubo â siwgr powdr.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mesurau Confensiynol:
- 4 wy
- 1 3/4 cwpan siwgr
- 1 cwpan olew llysiau
- 2 cwpan o flawd
- Cwpan 3/4 o bowdwr coco heb ei olchi, wedi'i sifted
- 4 llwy de
- pwder pobi
- 1 tunnell o halen
- 1 1/4 cwpan o laeth neu ddŵr
- 2 llwy de fanilla
- Mesurau Moroccan Traddodiadol:
- 4 wy
- 1 powlen cawl llawn o siwgr
- 2/3 powlen cawl o olew llysiau
- 1 bowlen cawl o flawd
- 1 1/2 o wydrau te o bowdwr coco heb ei siwgr, wedi'i sifted
- 2 fach o bowdr pobi
- pinsiad o halen
- Bowlen cawl 3/4 o laeth neu ddŵr
- 2 sachau o siwgr vanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'ch popty i 350 ° F (180 ° C). Rhowch grêt a blawd basell petryal 9 "x 12".
- Gyda chymysgydd trydan, guro'r wyau gyda'r siwgr a'r olew nes eu bod yn drwchus a hufennog. Ychwanegwch y blawd, powdwr coco, powdwr pobi, halen, llaeth a fanila. Rhowch rac am funud neu ddau, nes bod y batter yn llyfn iawn.
- Arllwyswch y batter i mewn i'ch sosban a baratowyd a'i baratoi am tua 40 munud, neu hyd nes i'r profion cacennau gael eu gwneud. Peidiwch â gor-deffro. Gadewch i oeri yn y sosban ar rac.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 764 |
| Cyfanswm Fat | 35 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodiwm | 944 mg |
| Carbohydradau | 100 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 13 g |