Nid oes angen anwybyddu'r cywion porc ar y blaen, sy'n rhannol beth sy'n gwneud y pryd hwn yn berffaith ar gyfer pryd pythefnos pythefnos. Fodd bynnag, os oes gennych amser, ym mhob ffordd, ewch nhw mewn ychydig bach o olew olewydd. Mae'r gyfrinach yn y saws yn sudd sosbydol V-8 o sudd llysiau neu cayenne bach, sy'n rhoi ychydig o wres i'r cywion porc hyn.
Os ydych chi'n defnyddio sudd V-8 rheolaidd neu sudd tomato, ychwanegwch oddeutu 1/4 llwy de o bupur cayenne daear.
Gweld hefyd
Cymysgedd Cawl Cywion Porc Crockplus Hawdd gyda Onion
Chops Porc Gyda Byw
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 asennau seleri, wedi'u sleisio
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 6 i 8 chops porc heb wynt, tua 3/4 i 1 modfedd o drwch
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i dorri mewn stribedi
- 1 pupur coch coch, wedi'i dorri mewn stribedi
- 1/2 llwy de o bupur du wedi'i halogi'n rhannol neu bupur wedi'i dresogi
- 2 cwpan V-8 sudd (sbeislyd, neu ddefnyddio V-8 rheolaidd neu sudd tomato gydag 1/4 llwy de o bupur cayenne)
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd, wedi'i gymysgu â 2 lwy fwrdd o ddŵr oer
Sut i'w Gwneud
- Rhowch seleri a winwnsyn wedi'i dorri mewn crockpot.
- Trimiwch gormodedd o fraster o chops porc; ychwanegu at y popty araf.
- Chwistrellwch stribedi pupur o gwmpas a rhwng cywion porc. Arllwyswch sudd V-8 dros bawb.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 6 awr.
- Gyda llwy slotiedig, trosglwyddwch sopiau porc a llysiau i fflat; cadwch yn gynnes.
- Sudd sudd sy'n weddill i mewn i gwpan mesur; sgim oddi ar fraster. Mesurwch 2 gwpan o hylif i mewn i sosban.
- Cychwynnwch yn y gymysgedd cornstarch a dŵr. Coginiwch, gan droi, dros wres canolig nes ei fod yn drwchus ac yn wych.
- Parhewch i goginio am 2 funud yn hirach, gan droi'n aml.
- Gweini cywion porc gyda'r llysiau a'r saws sbeislyd poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 360 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodiwm | 102 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 42 g |