6 Ffyrdd Dibynadwy i Sterileiddio Rasiau ar gyfer Jamiau a Chyffeithiau

01 o 05

Pam Sterilize

Yn gyntaf, pam fyddech chi eisiau sterileiddio jariau ar gyfer eich holl gyffeithiau hyfryd? Dim ond oherwydd bod jar wedi'i dderrenio'n lân yn hanfodol i lwyddiant a hirhoedledd y jamiau ac yn cadw'ch bod yn treulio llawer o amser yn ei wneud. Mae sterilizing yn rhan hanfodol o ddiogelu i gael gwared ar unrhyw facteria, gwartheg neu ffyngau, gan ddiogelu'r bwyd a roesoch yn y jar. Bydd budr neu jariau nad ydynt wedi'u glanhau'n gywir yn heintio'r bwyd y tu mewn, a bydd yn difetha'n gyflym iawn.

Mae sterilizing yn broses gyflym a hawdd felly felly ni ddylid ei hepgor. Dyma ffyrdd syml o gael sterileiddio priodol a gwneud eich holl ymdrechion wrth wneud jam, potelu a chasglu'n llwyddiannus.

Nodyn Pwysig ynglŷn â Gorchmynion Sterilizing

PEIDIWCH â rhoi bwyd oer i jariau poeth, neu fwyd poeth i jariau oer; Fel arall, bydd y jar yn chwalu sy'n beryglus iawn.

02 o 05

Sut i Sterileiddio Rasiau: Y Dull Ffwrn

Y dull hwn yw'r dull mwyaf dibynadwy ar gyfer sicrhau bod eich jariau yn lân yn ofalus ar gyfer eich cyffeithiau. Mae'n cymryd ychydig yn hirach na'r ffyrdd eraill ond mae'n dechrau'r broses tua 30 munud cyn bod eich cadwraeth yn barod i gael eu pot ac ni fyddwch hyd yn oed yn sylwi ar yr amser.

1. Cynhesu'r popty i 130C / 275F Peidiwch â chael eich temtio i wresogi'r ffwrn yn uwch, neu efallai y byddwch chi'n peryglu'r gwydr yn torri.

2. Gosod haen ddwbl o bapur newydd ar bob silff ffwrn ond nid llawr y ffwrn. Os ydych chi'n defnyddio ffwrn nwy, gwnewch yn siŵr bod eich papur newydd yn bell oddi wrth unrhyw fflam. Os yw ar silff canol, byddwch yn iawn.

3. Trefnwch y jariau ar y silff ffwrn, gan sicrhau nad yw'r jariau'n cyffwrdd â'i gilydd. Cau'r drws ffwrn a sterileiddio'r jariau am o leiaf 20 munud.

4. Gan ddefnyddio llinellau ffwrn trwchus, tynnwch bob jar o'r ffwrn yn ôl yr angen ar fat mat gwres neu wres gwres, gan sicrhau eich bod chi'n llenwi tra bod y jam neu ei gadw mor boeth â'r jar.

Mae'r dull hwn yn gweithio'n dda ar gyfer y jariau uchaf y sgriwiau a'r jariau o arddull Kilner gyda chylchoedd clip a rwber.

Nodyn Pwysig ynglŷn â Gorchmynion Sterilizing

PEIDIWCH â rhoi bwyd oer i jariau poeth, neu fwyd poeth i jariau oer; Fel arall, bydd y jar yn chwalu sy'n beryglus iawn.

03 o 05

Y Dull Hawdd

Mae'r dull golchi llestri yn ddull da ar gyfer sterileiddio eich jariau yn dda os oes gennych chi leoliad tymheredd uchel ar eich peiriant neu golchi llestri stêm.

Llenwch eich peiriant golchi llestri gyda jariau oer glân a rhedeg lleiafswm neu rinsiwch golchi i mewn i'r amser pan fyddwch chi'n dod i ben pan fydd eich jam, ei gadw neu ei gasglu yn barod.

Defnyddiwch y jariau un ar y tro o'r peiriant golchi llestri sydd ei angen, gan sicrhau eich bod chi'n llenwi tra bo'r jam neu ei gadw'n boeth fel y jar.

Mae'r dull hwn yn gweithio'n dda ar gyfer y jariau uchaf y sgriwiau a'r jariau o arddull Kilner gyda chylchoedd clip a rwber.

04 o 05

Y Dull Microdon

Mae'r dull hwn o sterileiddio yn dda ar gyfer jariau jam rheolaidd ond nid yn arddull Kilner neu ar gyfer cloddiau metel.
Glanhewch y jariau fel arfer, rinsiwch ond gadewch y jariau ychydig yn wlyb. Microdon am 30 - 45 eiliad yn dibynnu ar faint y jar.

Rwy'n argymell peidio â defnyddio clociau jar jam jam os ydynt wedi'u difrodi neu yn rhydlyd, dylid eu taflu i ffwrdd oherwydd efallai na fyddant yn gwneud sêl dda. Yn lle hynny, defnyddiwch ddisgiau cwyr a sifenan neu brynwch gadchau newydd.

05 o 05

5 Awgrymiadau Gorau ar gyfer Rasio Sterilizing a Boteli ar gyfer Cadarnhau

1. Fel y crybwyllwyd uchod, PEIDIWCH â bwydydd oer i jariau poeth, neu fwyd poeth i jariau oer.
2. Peidiwch â defnyddio clociau jar jam jam os ydynt wedi'u difrodi neu yn rhydlyd, dylid eu taflu i ffwrdd oherwydd efallai na fyddant yn gwneud sêl dda. Yn lle hynny, defnyddiwch ddisgiau cwyr.
3. Tynnwch jariau o'r ffwrn neu'r peiriant golchi llestri yn unig pan fo angen neu byddant yn oeri gormod.
4. Sterileiddio mwy o garau bob amser nag y credwch y bydd ei angen arnoch chi. Os oes gennych fwy o gymysgedd nag a ragwelir, mae'n rhy hwyr i ddechrau sterileiddio unwaith mae'r bwyd yn barod.
5. Gadewch jamiau, cadwch neu biclo i setlo am 15 munud cyn selio.