Mae'r reis Sbaen hon yn rysáit arddull Americanaidd a wneir gyda chig eidion daear, tomatos a thymheru. Mae'n fwyd sgilet syml sy'n coginio'n gyflym.
Gellir gwneud reis Sbaen hefyd gyda thwrci daear, neu adael y cig allan ac ychwanegu mwy o lysiau.
Rysáit Gymreig Reis Sbaeneg gyda Bacon a Chig Eidion Tir
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- Cwpan 1/4 cwpan o bupur gwyrdd wedi'i dorri
- 2 llwy de halen kosher
- 1 neu 2 llwy de siwgr brown, dewisol
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 1/4 llwy de pupur
- 1 llwy de saws Worcestershire
- 2 dun (14.5 ounces yr un) tomatos wedi'u tynnu
- Cwpwl 1/4 cwpan
- 1/2 cwpan o reis grawn hir
Sut i'w Gwneud
- Mewn cig eidion trwchus brown darn mewn menyn.
- Ychwanegu nionyn, pupur gwyrdd, halen, siwgr brown, powdr chili, pupur a saws Swydd Gaerwrangon . Coginiwch nes bod nionyn yn dendr.
- Ychwanegwch tomatos a chyscws; mowliwch 15 munud.
- Ychwanegu reis. Gorchuddiwch a fudferwch 25 munud, neu hyd nes bod y reis yn dendr, gan droi weithiau. Ychwanegwch sudd dŵr neu sudd tomato os oes angen.
Yn gwasanaethu 6.
Amrywiad
Fersiwn Minute Rice: Ychwanegu tua 1 cwpan o Rest Minute i'r skillet ar ddiwedd yr amser coginio.
Gorchuddiwch a gadael i sefyll am 5 munud. Ffliw a gweini.
Mwy o Ryseitiau
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 292 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiwm | 963 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 24 g |