Rysáit Crispy Hash Browns
Mae'r rysáit syml hwn ar gyfer brown brown wedi ei wneud o datws wedi'u torri'n fân sy'n cael eu coginio mewn menyn poeth ac olew nes eu bod yn ysgafn. Gellir eu paratoi ar griddle neu skillet.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 lbs Tatws Russet, wedi'u berwi, eu hoeri a'u peeled
- 2 oz. Menyn olew neu eglurhad (neu gymysgedd o'r ddau)
- Halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Defnyddiwch atodiad grater prosesydd bwyd neu grater llaw i dorri'r tatws wedi'u coginio.
- Gwreshewch eich griddle neu sgilet dros wres uchel ac ychwanegwch yr olew a / neu fenyn eglur.
- Ychwanegwch y tatws wedi'u trwytho a'u fflatio yn erbyn y griddle neu skillet.
- Pan fo'r tatws yn cael eu brownio ar y gwaelod (tua 10 munud, ond peidiwch â gadael iddynt eu llosgi), eu troi drosodd a'u brownio'r ochr arall nes eu bod yn crisp iawn. Rhowch halen a phupur i'r halen brown a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 190 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodiwm | 115 mg |
| Carbohydradau | 39 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 6 g |