Top 10 Bwydydd De Affrica i Geisio

Edrychwch ar y rhestr hon o 10 o fwydydd De Affrica uchaf i geisio er mwyn cael y dewis gorau o brydau gyda dylanwadau lleol, Iseldiroedd, Malaeaidd a Ffrangeg. De Affrica yw'r wlad fwyaf cosmopolitaidd o bell yn Affrica ac mae ganddo ddiwydiant twristiaeth aeddfed. Mae cymaint i'w wneud a gweld o fynd ar safari i drefbarthau sy'n ymweld; gan gymryd teithiau bwyd a gwin goddefgar yn y Cape i ymweld â llety bwyd yn Durban.

Fodd bynnag, oherwydd y nifer o fudwyr De Affrica ledled y byd, nid oes raid i chi deithio'n bell iawn i brofi blas o Dde Affrica. Er nad yw unrhyw beth yn taro'r profiad dilys y mae teithio'n ei ddwyn, efallai y bydd profiad De Affrica yn agosach nag yr ydych chi'n meddwl.

• 01 o 10

  Chakalaka

  Mae Chakalaka yn syml ac yn hawdd iawn i'w wneud, sydd wedi tyfu allan o drefi trefi trefi Dde Affrica. Mae'r cydrannau arferol yn ffa pob , cyri, pupur a moron. Mae bron yn amhosibl dod o hyd i bbq De Affrica (braai) heb chakalaka.

• 02 o 10

  Biltong

  O'i ddechreuadau niweidiol fel cig wedi'i halltu yn unig ar gyfer cadwraeth, at y byrbryd sbeislyd y mae heddiw, mae Biltong yn un o bob un o'r bwydydd uchaf yn Ne Affrica i geisio. Mae llawer o Dde Affricanaidd yn ei hoffi ond mae'n bosib y bydd yn flas i eraill. Os ydych chi wedi rhoi cynnig ar gig eidion a'i hoffi, mae'n debygol iawn y bydd Biltong yn mynd i lawr yn dda iawn.

• 03 o 10

  Potjiekos

  Mae Potjiekos yn ddysgl De Affricanaidd yn cael ei eni yn hollol o anghenraid i goginio tra'n symud yn yr awyr agored. Gyda'i wreiddiau wedi'u gosod mewn traddodiad Afrikaaner a ddaeth i ben yn ystod y Great Trek, mae potjiekos wedi dod yn bell; ond mae'n rhan a rhan o ddiwylliant bwyd De Affrica fel y gwyddom ni heddiw. Mae'n cael ei goginio mewn pot bach ac mae cynhwysion nodweddiadol yn cynnwys cig, llysiau, a starts (tatws).

• 04 o 10

  Curry Cyw Iâr Durban

  Cyflwyniad i gryri Durban , mae'r rysáit curry cyw iâr hwn yn gyflym ac yn hawdd. Mae'r canlyniadau'n foddhaol iawn. Rydych chi i gyd â chyri mwyish a chysurus sy'n mynd yn dda iawn gyda reis basmati a sambal ar yr ochr.

• 05 o 10

  Tart Llaeth

  Mae tarten llaeth, a elwir fel melvertrt yn Affricaneg, yn ateb llaethog De Affrica i'r tartur cwstard traddodiadol. Mae rysáit a fewnforiwyd gan yr Iseldiroedd, ond mae melowrt yn rhan o ffabrig bwyd De Affrica sy'n dathlu'r 27ain o Chwefror yn Ne Affrica bob blwyddyn fel y diwrnod tart llaeth swyddogol.

• 06 o 10

  Apricot Blatjang

  Mae apricot blatjang yn siytni De Affrica wedi'i wneud gyda bricyll sych. Dyma'r condiment perffaith sy'n mynd yn dda gyda chaws neu hyd yn oed boblo . A yw hwn yn gutni , efallai y byddwch chi'n gofyn? Ie, mae'n siytni. Ond nid yw pob siytni yn gymwys fel blatjangs.

• 07 o 10

  Pwdin Malva

  Pwdin Malva yw pwdin De Affrica gyda'i darddiad yn y Cape. Dywedir ei fod wedi cael ei greu gan ymgartrefwyr Iseldiroedd ac mae'n ymgorffori jam fricyll yn y rysáit. Mae'n anghyson ac mae'n debyg i bwdin taffi gludiog , ond mae'n gymaint o well.

• 08 o 10

  Pap

  Pap yw enw De Affricanaidd ar gyfer yr wden corsen stiff sydd mor enwog ar draws y cyfandir Affricanaidd. Mae'n ddysgl hanfodol ym braais (barbecues De Affrica) ac mae'n berffaith ar gyfer cwmpasu sawsiau a stews trwchus a blasus.

• 09 o 10

  Criwiau

  Mae cychryri yn selsig o ansawdd uchel yn aml yn cael ei ysbeintio i siâp cylchol, fel y'i cyflwynir. Fe'i gwneir gan ddefnyddio cynnwys uchel o gig a gellir ei wneud o gig eidion, porc neu gig gêm. Mae'n rhaid bod yn braai.

• 10 o 10

  Bobotie Cig Eidion

  Mae Bobotie yn ddysgl De Affricanaidd yn unig gyda chig, ffrwythau a sbeisys wedi'u plygu neu wedi'u trwytho. Mae cwstard sawrus a dail bae wedi'i ffynnu a'i ffynnu mewn ffwrn nes bod y cwstard yn barod.