, Diwrnod poeth haf Saesneg, yn gwylio Wimbledon, efallai yn fan o griced pentref neu yn unig yn cwympo yn yr ardd gefn, yna mae'n rhaid i un diod hanfodol fod yn wydraid o Pimm's. Mae Cwpan Pimm Rhif 1 mor gyflym ac yn hawdd i'w baratoi ac fe'i hystyrir yn ddiod yr haf ym Mhrydain.
Yn wreiddiol, gwnaed Pimm's No 1 gan ddefnyddio gin, cwinîn a chymysgedd gyfrinachol o berlysiau fel cymorth i dreuliad, ac erbyn hyn mae'n boblogaidd felly mae'n aml yn cael ei ystyried fel yfed dau yn Lloegr; te, wrth gwrs, y cyntaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rhan Pimm's Rhif 1
- 2 ran o lemonêd carbonedig (7UP os ydych mewn gwirionedd yn sownd)
- Dewisol: Dail mintys, sleisys ciwcymbr, sleisen oren, mefus (fel y bo'n well)
Sut i'w Gwneud
- Cymerwch jwg (os ydych chi eisiau gwneud sawl sbectol) neu wydr ac ychwanegu cymaint o rew ag y dymunwch.
- Arllwyswch un rhan Pimm's Rhif 1 gyda thair o lemwn ffug dros yr iâ.
- Ychwanegwch dail mintys, sleisennau ciwcymbr tenau, sleisen oren, a mefus (pob un neu rai yn dibynnu ar yr hyn sydd orau gennych) a'ch gwasanaethu.
Cwpanau Pimm eraill
Gwnaed Pimm's No 1 gwreiddiol gan ddefnyddio gin, quinin, a chymysgedd gyfrinachol o berlysiau fel cymorth i dreulio.
Ar ôl yr Ail Ryfel Byd, estynnwyd yr amrediad gan ddefnyddio canolfannau ysbryd eraill - Scotch ar gyfer cwpan Rhif 2, brand 3, rhif 4 rum, rhif 5 seren a fodca Rhif 6. Dim ond y cwpan a'r brandi fodca (a elwir yn Gaeaf bellach) yn parhau i fod yn gynhyrchiad gyda'r cwpan rhif Rhif 1 gwreiddiol sy'n dal i fod y mwyaf poblogaidd.
Yn olaf, mae Pimm yn gwneud cynhwysyn gwych mewn pwdinau. Edrychwch ar y rysáit jeli Pimm hwn.
Hanes Pimm's
Dechreuodd Pimm mewn Bar Oyster yn Heol y Dofednod, yn Ninas Llundain, yn eiddo i James Pimm ym 1840. Yma creodd y 'Cwpan Tŷ' Pimm gyda blasau melys, a darnau ffrwythau.
Adeiladodd yn gyflym gadwyn o fwytai mewn amrywiaeth o leoliadau, gan gynnwys The Old Bailey a mannau eraill "i'w gweld" ar gyfer busneswyr y Ddinas y dydd. Dywedir bod James Pimm wedi cyfuno ei 'Cwpan Rhif 1' enwog, ar y safle ac yna'i werthu mewn pinnau mewn tancardi piwter.
Erbyn 1859, roedd Pimm's ar werth y tu allan i'r bwytai ac ym 1865, gwerthwyd y cwmni i Frederick Sawyer a gwerthwyd y potel cyntaf o Pimm am 3 shillings.
Gwerthwyd y cwmni unwaith eto yn 1875, yr amser hwn i Syr Horatio Davies, a ehangodd werthu'r ddiod yn y blynyddoedd canlynol. Gellid dod o hyd i nid yn unig yn y DU ond hefyd trwy'r Ymerodraeth Brydeinig a chymdeithas y ddiod â phob peth a ddechreuodd Prydain.
Mae cwpan Rhif 1 mor boblogaidd heddiw ag erioed. Agorwyd y bar Pimm cyntaf yn y twrnamaint tennis byd-enwog Wimbledon yn 1971, a phob blwyddyn mae dros 80,000 o luniau Pimm's gyda lemonâd yn cael eu gwerthu i wylwyr.