Mae'r Cocktail Absinthe hwn yn gocktail clasurol wirioneddol a gellir ei ddarganfod mewn llawer o'r llyfrau bartender cyntaf, gan gynnwys y rhai gan "Yr Athro" Jerry Thomas .
Rwyf wedi addasu'r rysáit hwn o argraffiad 1887 o Arweiniad Thomas ' Bartenders ac mae'n ffordd wych o flasu'r holl absenoldeb sydd wedi'i ailgyflwyno i'r farchnad ar ôl i'r gwaharddiad gael ei godi.
Absinthe yw'r prif gynhwysyn ac mae'r Cocktail Absinthe yn un o'r ffyrdd puraf i'w fwynhau. Mae'r rysáit hon yn debyg iawn o ran blas ac effaith fel y dull traddodiadol o yfed absinthe gan ddefnyddio ciwb siwgr a llwy absinthe.
Dwi'n ei chael hi'n ddiddorol bod anisette hefyd yn cael ei ddefnyddio oherwydd ei fod yn dyblu'r aniseidd yn blasu. Os ydych chi'n mynd i roi cynnig ar y ddiod hon, mae'n rhaid i chi fwynhau'r blas trwyddi du hwnnw sy'n anis.
Y peth arall y byddwch chi'n sylwi arno yw bod hwn yn ddiod byr iawn, gan ddod i mewn ychydig dros 2 ounces. Fodd bynnag, mae'n un pwerus yn y ddau flas ac effaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ounce absinthe
- 1 dŵr rhew unsain
- 2 dashes anisette
- 2 dashes
- Anfantais Angostura
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch yr absinthe, anisette, a chwistrellwyr i mewn i gysgwr coctel .
- Araf ychwanegu dŵr oer iâ , yna iâ .
- Ysgwyd yn egnïol .
- Strain i mewn i wydr coctel .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 93 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 15 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 11 g |