Mae'r hydref yn dod â ni i ni o ffrwythau cwymp blasus. Mae afalau, gellyg a llugaeron yn gwneud cyfuniad gwych. Mae llawer o weadau a blasau prydferth yn y salad hwn: ffrwythau ffres, melyseron wedi'u sychu, caws glas , winwnsyn coch a finegr bach balsamig .
Mae'r rhain yn tart a melys, mae'r salad hwn yn gwneud salad wych i ddechrau pryd o fwyd neu gellir ei ddefnyddio fel dysgl ochr i fynd gyda chyw iâr neu borc.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 afal mawr (wedi'i glicio, ei guro a'i dorri i mewn i 1 ciwb modfedd)
- 1 gellyg (yn aeddfed, wedi'i glicio, ei guro, a'i dorri i mewn i giwbiau 1/2 modfedd)
- 1/4 cranberries (sych)
- 1/4 cnau Ffrengig
- 4 ons caws glas (cadarn, crumbled)
- 1/2 winwnsyn coch (wedi'i sleisio'n denau)
- 2 lwy fwrdd llwy fân balsamig
- I Blas: Halen a phupur ffres
- Dewisol: Greens salad cymysg
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y cnau Ffrengig ar dalenni cwci a'u tostio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 350 F am 3 i 5 munud. Tynnwch, gadewch oer ac yn torri'n fras.
- Mewn powlen fawr, taflu'r holl gynhwysion ynghyd.
- Gweini plaen neu ar wely o letys romaine neu greens cymysg.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 451 |
Cyfanswm Fat | 26 g |
Braster Dirlawn | 12 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 43 mg |
Sodiwm | 655 mg |
Carbohydradau | 43 g |
Fiber Dietegol | 9 g |
Protein | 16 g |