Gwnewch gymysgedd reis gwyllt grawn hir eich hun ar gyfer dysgl ochr wych mewn munudau. Os na allwch chi ddod o hyd i hapchwarae Spike, sy'n cael ei wneud o ddwsinau o lysiau wedi'u sychu a llysiau, gallwch ddefnyddio cymysgedd o berlysiau cartref.
Bydd y swm hwn yn gwneud un pryd sy'n gwasanaethu 1 cwpan i 4 o bobl, neu 1/2 cwpan i 8 o bobl, yn dibynnu ar archwaeth a chwaeth pobl. Gallwch chi deimlo'n hawdd neu rychwelu'r rysáit hwn i arbed amser. Yna, pan fyddwch chi eisiau dysgl ochr ar gyfer cyw iâr wedi'i rostio , cig bach , neu stêc wedi'i grilio neu borc, dim ond cyfuno'r cymysgedd â dŵr a mwydwi ar y stovetop. Mewn tua 50 munud, bydd gennych ddysgl ochr berffaith.
Bydd reis brown yn gweithio'n well na reis gwyn yn y rysáit hwn yn unig oherwydd ei fod yn ymwneud â'r un amser coginio fel reis gwyllt . Os ydych chi'n defnyddio reis gwyn, gall fod yn rhy feddal neu'n fwynog wrth goginio. Byddai mathau eraill o reis yn gweithio'n dda hefyd, cyhyd â'u bod yn coginio tua 45 i 50 munud. Byddai reis coch neu reis du yn ychwanegu'n dda at y rysáit hwn.
Gallwch chi roi'r rysáit hwn ar unrhyw ffordd yr hoffech ei gael. Ychwanegu gwahanol berlysiau neu sbeisys, ychwanegwch rai llysiau sydd wedi'u dadhydradu fel nionod wedi'u sychu neu garlleg hefyd. Byddai bwydydd Basil , oregano, dill, neu Eidaleg yn ychwanegu blas braf i'r rysáit. Gallwch chi hefyd droi llwy fwrdd o fenyn a 1/4 cwpan wedi'i rannu â chaws Parmesan i'r reis pan fydd yn gorffen coginio. Gadewch y stondin reis, ei orchuddio, oddi ar y gwres am bum munud, yna rhowch fforch gyda fforc a'i weini.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan reis brown grawn hir
- 1/2 reis gwyllt cwpan
- 1 llwy fwrdd persli (fflamiau sych)
- 2 lwy de rwymo Spike (neu Gymysgedd Herb)
- 1 llwy de
- tym (sych)
- 1/2 dail taron llwy de
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 1/2 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch reis brown, reis gwyllt, ffrwythau persli sych, cymysgedd tymhorol neu berlysiau Spike, sychu sych, tarragon, pupur gwyn, a halen nes eu cyfuno.
- Cadwch y cymysgedd mewn cynhwysydd tynn aer mewn lle cŵl, sych. Mae hyn yn gwneud dysgl un ochr. Gallwch luosi cynhwysion i wneud mwy o gymysgedd. Dim ond gwnewch yn siŵr ei storio mewn cynhwysydd awyrennau. Defnyddiwch o fewn tri mis.
Dysgl Ochr Reis Gwyllt Hir Grain
Cynhwysion:
- 3-1 / 4 cwpan dŵr
- 2 cwpan o gymysgedd reis gwyllt grawn hir
- 1 llwy fwrdd o fenyn
Dull:
- Dewch â dŵr i ferwi mewn sosban cyfrwng. Ychwanegwch gymysgedd reis, cwblhewch y sosban, lleihau'r gwres, a'i fudferwi am 50 munud.
- Tynnwch y badell rhag gwres, ychwanegwch fenyn, gorchuddiwch, a gadewch eistedd am 5 munud cyn ffoi â fforc.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 77 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |