Gellir bwyta toriadau bysws Tatws neu kartoflane kluski mewn Pwyleg, fel dysgl ochr â menyn neu fel y prif gwrs pan eu cyfuno â winwns carameliedig a bacwn ffrio neu gigoedd ysmygu eraill. Mae gan bob rhanbarth Dwyrain Ewrop amrywiad o'r pryd hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o datws mwdog poeth (wedi'u gwneud o 3 tatws mawr)
- 1/3 cwpan o fraster bara sych iawn
- 2 melyn wy
- 3/4 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur du
- 1/3 o flawd cwbl cwpan
- 2 gwyn wy, yn cael eu curo nes yn stiff, ond nid sych
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cymysgwch yr holl gynhwysion, yn y drefn a roddir.
- Rhowch y gymysgedd ar arwyneb ysgafn. Gludwch mewn blawd ychwanegol os yw cymysgedd yn rhy gludiog.
- Rhowch pot mawr o ddŵr wedi'i halltu ar wres uchel i ferwi.
- Yn y cyfamser, rhannwch y toes yn ei hanner a rholio i mewn i silindr hir, trwch pensil. Torrwch mewn cyfnodau 2 modfedd.
- Gollyngwch i ddŵr hallt berwi. Dewch â dŵr yn ôl i ferwi ac, unwaith y bydd pibellau yn codi i'r wyneb, coginio 5 munud.
- Gan ddefnyddio llwy slotiedig, tynnwch y toriadau i bowlen sy'n gwasanaethu. Ychwanegwch fenyn melyn a bum bach, os dymunir.
Nodyn: Mae amrywiad o'r ddysgl hon yw ychwanegu winwns carameliedig a bacwn wedi'i ffrio neu gigoedd maeth eraill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 163 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodiwm | 328 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |