Byrgyrs Cig Eidion Iwerddon gyda Rysáit Guacamole

Mae'n anodd curo byrger ardderchog, cartref; mae llwyddiant eu gwneud nhw eich hun yn dibynnu ar y cig rydych chi'n ei ddefnyddio. Felly, yn y rysáit hwn, sef cig eidion cig eidion cig eidion, cig eidion Gwyddelig yw'r gig (mae'r cliw yn enw'r cwrs), ac mae'r rysáit yn dod trwy garedigrwydd Bord Bia, Bwrdd Bwyd Gwyddelig. Gallwch, wrth gwrs, ddefnyddio'r gorau o unrhyw gig eidion sydd gennych.

Mae'r byrgyrs hyn yn flasus wrth eu coginio ar y barbie - os yw'r haul yn disgleirio - neu, gan ddefnyddio gril neu sosban ffrio sy'n seiliedig ar drwm. Nid yw llwyddiant byrgyrs da i orchuddio'r cig a fydd yn ei gwneud yn sych ac yn galed, a gadael y byrger i orffwys cyn ei weini.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud