Mae Fudge Caws Cacen Blueberry yn debyg i fachtyn bach o gacen caws mewn ffurf fudge! Mae sylfaen caws hufen, wedi'i haddurno â lafa sych, yn eistedd ar ben criben graham grawn yn y rysáit blasus blasus hwn.
Gallwch chi roi ffrwythau sych eraill yn lle'r llus, ond peidiwch â defnyddio ffrwythau ffres neu wedi'u rhewi, gan y bydd y lleithder yn difetha'r ffrwythau. Gallwch hefyd hepgor haen cracwr graham i symleiddio pethau. Rhowch gynnig ar y darn hwn mewn lletemau bach i fod yn REALLY yn debyg i gacen caws!
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 dalen o graceri graham
- 8 ons caws hufen (wedi'i feddalu i dymheredd ystafell, defnydd wedi'i rannu)
- 2.5 cwpan ynghyd â 2 llwy fwrdd o siwgr (gronogog)
- 3 cwpanaid marshmallows bach
- Bagiau siocled gwyn 1 (12 ons) bag
- 1/2 ffon (2 ounces) menyn
- 1 llusen cwpan (sych)
- 2 darn llwy de fanilla
- 2/3 cwpan llaeth anweddedig
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch sosban 9x9 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio di-staen.
2. Rhowch graciau graham mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd a'i gymysgu nes bod gennych fraster bach iawn. Ychwanegwch ddau lwy fwrdd o siwgr gronnog a 1.5 ons o gaws hufen meddal, a phwls nes bod y gymysgedd yn dechrau dod at ei gilydd ac yn edrych yn ysgafn. Dylai ddal gyda'i gilydd os gwnewch eich gwasgu yn eich llaw, ond ni ddylai fod yn rhy hud neu'n gludiog.
Gwasgwch y gymysgedd cracker grawn mewn haen denau, hyd yn oed ar waelod y padell barod. Peidiwch â phoeni os yw'n ymddangos yn rhy sych i ffurfio crwst solet - bydd yr haen o fudge ar ben yn datrys y broblem honno.
3. Rhowch y siwgr, y menyn, y llaeth anweddedig, a marshmallows bach mewn sosban fawr dros wres canolig. Cychwynnwch nes bod y menyn yn toddi ac mae'r siwgr yn toddi. Dewch â'r cymysgedd i ferwi, gan droi'n aml.
4. Ar ôl berwi, dechreuwch droi yn gyson a choginio, gan droi, am bum munud. Ar ôl pum munud, tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi yn yr 6.5 un arall sy'n weddill o gaws hufen a'r sglodion siocled gwyn. Cymysgwch nes bod y ffos yn hollol esmwyth ac yn rhydd o lympiau. Os na fydd y sglodion siocled gwyn yn diddymu'n hawdd, dychwelwch y sosban i'r gwres yn fyr ac yn troi dros y gwres nes eu bod yn toddi.
5. Ychwanegwch yr lafa sych a'r fanila i'r ffwrc a'u troi nes eu bod wedi'u cymysgu'n dda. Arllwyswch y darn i mewn i'r padell a baratowyd a'i esmwytho i mewn i haen hyd yn oed. Rhewewch y ffos hyd nes ei fod wedi'i osod, o leiaf 4 awr.
6. Ar ôl ei osod, tynnwch y ffos o'r basell gan ddefnyddio'r ffoil fel delio. Torrwch y darn i mewn i sgwariau bach un modfedd i'w gwasanaethu. Storwch Fudge Caws Cacen Llusg mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at wythnos, a dod â thymheredd yr ystafell cyn ei weini.
Cliciwch Yma i Weld Pob Ryseitiau Candy Caws Hufen!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 77 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiwm | 21 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |