Mae'r cwcis sylfaenol siwgr hynaf ffasiwn wedi'u fflatio â gwaelod gwydr wedi'i orchuddio â siwgr. Dylai'r toes gael ei oeri am o leiaf 2 awr cyn i chi eu siâp a'u pobi.
Defnyddiwch gopi cwci i gadw'r gwisgoedd yn wisg o ran maint. Defnyddiwch siwgr addurno grawn rheolaidd neu fwy ar gyfer y brig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 2 cwpan o siwgr gronnog
- 2 wyau mawr (wedi'u curo'n dda)
- 2 llwy fwrdd llaeth
- 1 darn llwy de fanilla
- 3 cwpan / 13 1/2 un o blawd (pob pwrpas)
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- Dewisol: siwgr gronnog neu siwgr addurno grawn mawr ar gyfer gorffen
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r menyn tan hufenog. Curwch yn siwgr yn raddol. Ychwanegwch yr wyau, llaeth a darn fanila wedi'u curo; cymysgu i gymysgu.
- Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, powdr pobi a halen at ddiben, cymysgwch i gydweddu'n drylwyr.
- Cymerwch y gymysgedd blawd yn raddol i'r gymysgedd hufen. Cymysgwch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Gorchuddiwch y powlen a rhewewch y toes cwci siwgr am 2 i 3 awr.
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Taflen (au) pobi gyda phapur perffaith neu eu saim yn ysgafn.
- Cwmpaswch y toes cwci gyda llwy de grwn neu gopi bach a'i siapio i mewn i beli 3/4 modfedd.
- Rhowch y peli cwci am tua 2 modfedd ar wahân ar y daflen pobi wedi'i baratoi.
- Gwisgwch y peli gyda gwaelod gwydr sydd wedi'i ysgafnu'n ysgafn gyda menyn a'i dorri mewn siwgr gronnog. Rhowch y gwydr mewn siwgr bob tro y byddwch chi'n bwyta cwci.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 8 i 10 munud neu hyd nes bod yr ymylon wedi eu brownio'n ysgafn.
- Tynnwch y cwcis siwgr i raciau ar unwaith i oeri.
Mae'n gwneud tua 4 dwsin o gwcis.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegu tua 1/2 llwy de o nytmeg i'r toes cwci.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 122 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 29 mg |
Sodiwm | 148 mg |
Carbohydradau | 18 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 1 g |