Mae'r rysáit cwbab shrimp hwn yn berffaith i ddechreuwyr. Mae'n gofyn am ychydig iawn o gynhwysion, ond mae'n chwistrellu â blas. Mae cebabiau rhosg yn hawdd iawn i'w gwneud, ond bydd y blas yn golygu bod eich gwesteion yn meddwl eich bod chi wedi bod yn gweithio drwy'r dydd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o berdys
- 1/4 olew olewydd cwpan
- 1 llwy fwrdd o garlleg (clustog)
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1/4 llwy de pupur
- 1 persli pinsio (wedi'i dorri'n fân)
Sut i'w Gwneud
- 2 awr cyn y grilio, paratowch y marinâd. Cymysgwch olew olewydd, sudd lemwn , pupur, persli, a garlleg. Rhowch farinâd mewn bag rhewgell mawr.
- Rinsiwch a berdys sychu yn sychu. Ychwanegwch at marinade a gosodwch bag mewn oergell nes ei fod yn barod i grilio.
- Tynnwch shrimp o farinade a daflu marinade. Os ydych chi'n defnyddio sgwrfrau metel neu ddur, côtwch nhw yn ysgafn gydag olew. Rhowch shrimp ar sgriwiau (tua 5 y bob sgwrc).
- Chwistrellwch y gril yn ysgafn gydag olew coginio i atal glynu. Ychwanegu cabbiau shrimp. Coginiwch am tua 5 munud, neu hyd nes y bydd y berdys yn troi'n binc. Peidiwch â gorchuddio.
- Gweini cabbiau berdys dros wely reis gyda lletemau lemwn ffres.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) |
|---|
| Calorïau | 165 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodiwm | 400 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 18 g |
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)