Pecyn Araf Roast Pot Arddull Cartref

Mae rhost pot hawdd Helen wedi'i wneud gyda gwin coch (neu broth cig eidion), llysiau, garlleg, a thresi. Mae'r trwchus ar gyfer y rhostyn pot hwn wedi'i drwchu ar ôl i'r rhost gael ei goginio a lleihau hylifau.

Gellir ychwanegu tatws ynghyd â'r twmpen neu'r rutabaga.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/2 cwpan sglodyn wedi'i dorri neu rutabaga
• 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
• 1/4 cwpan o moron wedi'i dorri
• 1/4 cwliwl seleri wedi'i dorri
• 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
• 1 rhostyn coch o gig eidion neu rwystri gwydr bras, tua 3 i 4 punt, wedi'i dorri i mewn i 2 darn os oes angen i ffitio
• 2 llwy fwrdd o olew llysiau
• 1 llwy de o halen
• 1/4 llwy de pupur
• 1/2 cwpan gwin coch sych neu
• broth cig eidion
• 2 llwy fwrdd o bersli wedi'i gludo ffres
• 1/4 cwpan dŵr oer
• 3 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas

Sut i'w Gwneud

1. Mewn popty araf, cyfunwch y finyn wedi'i dorri, nionyn, moron, seleri a garlleg.
2. Trimiwch y rhost eidion sy'n fwy braster.
3. Cynhesu olew llysiau mewn sgilet fawr dros wres canolig; brown rhost ar bob ochr.
4. Rhowch gig ar y llysiau yn y popty araf. Chwistrellwch rost gyda halen a phupur; arllwyswch y gwpan 1/2 o win neu broth cig eidion dros rost.
5. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 8 i 10 awr.
6. Tynnwch y pot wedi'i rostio i flas gweini cynnes.

1. Strain y llysiau; cadwch 2 chwpan o'r hylif coginio. Os oes angen, ychwanegu dŵr i wneud 2 gwpan.
2. Rhowch yr hylif wrth gefn yn y rhewgell am ychydig funudau nes bod y braster yn codi i'r brig, neu defnyddiwch wahanwr clwythau i gael gwared â'r braster.
3. Rhowch y llysiau o amgylch rhost a chwistrellu â persli. Gorchuddiwch gig gyda ffoil i gadw'n gynnes wrth baratoi grawn.
4. Ar ôl i chi gael gwared ar y braster gormodol, arllwyswch yr hylif coginio i mewn i sosban.
5. Mewn cwpan, cymysgwch y dŵr oer 1/4 oer yn araf i flawd, gan droi nes yn esmwyth; troi i mewn i hylif coginio.
6. Coginiwch dros wres canolig-isel, gan droi nes ei drwchu a'i blygu. Gweini grefi gyda rhostio pot a llysiau.

Rysáit a rennir gan Helen.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Hoff Ryseitiau Rost Pot Cook Hoff
• Pot Rhost Gyda Gwin Coch a Madarch
• Pot Rhost Gyda Garlleg a Thyme
• Rhost Pot Hawdd Diog

Gweld hefyd

• Ryseitiau Cog Araf

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	611
Cyfanswm Fat	29 g
Braster Dirlawn	10 g
Braster annirlawn	14 g
Cholesterol	203 mg
Sodiwm	375 mg
Carbohydradau	16 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	69 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)