Rysáit Hawdd Almond Hawdd

Mae'r past almond hawdd hwn yn rysáit pas almain cartref sy'n gofyn am ddim ond pedwar cynhwysyn a phrosesydd bwyd. Ar ôl rhoi cynnig ar y past almond cnau newydd hwn, ni fyddwch byth yn ei brynu o storfa eto.

Mae past almond yn gynhwysyn allweddol ym marzipan a llawer o gantryndod a phasteis o arddull Ewropeaidd eraill. Gall fod yn ddrud i'w brynu mewn siopau, ond mae'n hawdd ei wneud gartref. Bydd angen almonau gwag arnoch (y gallwch chi ei blancio'ch hun yn dilyn y cyfarwyddiadau hyn ) a phrosesydd bwyd mawr ar gyfer y rysáit hwn. Os yw'r gwyn wy amrwd yn bryder, gallwch ddefnyddio gwyn wyau wedi'u pasteureiddio a ddarganfuwyd mewn carton mewn siopau gros.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1.5 cwpan cyfan
• almonau gwag
• 1.5 cwpan o siwgr powdwr, wedi'i sifted
• 1 gwyn wy mawr, wedi'i guro'n ysgafn, ar dymheredd yr ystafell
• Dewisol: 1/2 cwpwl o ddarn almon

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch yr almonau gwag a 1/2 cwpan o'r siwgr powdwr mewn prosesydd bwyd mawr (o leiaf 7 cwpan yn gyfaint) gyda llafn dur. Proseswch y cnau a'r siwgr nes bod y cnau yn fân iawn, gan roi'r gorau i droi ochrau'r bowlen prosesydd yn rheolaidd. Bydd y siwgr yn helpu i atal y cnau rhag troi i mewn i fenyn almon, ond yn dal i fod yn ofalus am or-brosesu.
2. Ar ôl i'r almonau fod yn dir iawn iawn, ychwanegwch weddill y siwgr powdr a'r pwls nes ei fod wedi'i gymysgu'n gyfan gwbl i'r almonau daear.

1. Stopiwch y prosesydd ac ychwanegwch y gwyn wy a'r almon, os defnyddiwch. Trowch y prosesydd yn ôl a phroseswch y pas almon nes ei fod yn dod at ei gilydd mewn clwstwr yn y prosesydd bwyd.
2. Os yw'n ymddangos yn gludiog iawn, ychwanegwch ychydig mwy o siwgr powdwr, llwybro ar y tro, nes ei fod yn llyfn.
3. Gallwch ddefnyddio'r past almond ar unwaith neu ei lapio i'w ddefnyddio yn nes ymlaen. Dylech ei lapio'n dynn mewn lapio plastig a'i storio mewn bag zip-top. Wedi'i lapio fel hyn, gellir cadw'r past almond am hyd at 3 mis yn yr oergell neu 6 mis yn y rhewgell. Gwnewch yn siwr dod â'r past almond i dymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio mewn ryseitiau.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	130
Cyfanswm Fat	7 g
Braster Dirlawn	1 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	26 mg
Carbohydradau	14 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	4 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)