Caws Tatws, Morot a Tomato Malaysia - Malaysia ABC Soup

Gelwir y cawl hwn yn gawl ABC oherwydd mae'n hawdd hawdd ei baratoi, mor syml â ABC!

Yn gyffredinol, mae cawliau'n blasu'n wellach os ydych chi'n defnyddio boeler dwbl - pot o gawl 2 haen gyda'r pot gwaelod wedi'i lenwi â dŵr. Mae'r cawl yn y pot uchaf wedi'i stemio gan y dŵr berw yn y pot gwaelod. Mae'r ffordd fwy calonog hon o goginio cawl yn rhyddhau'r blasau o'r cynhwysion yn raddol ac mae'r canlyniad yn gawl blasu.

Os nad oes bwyler ddwbl gennych, dim ond mwydwi'r cawl ar y gwres isaf posibl.

Mae'r rysáit hon yn gwasanaethu 2.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Cyw iâr

Rhowch y darnau cyw iâr mewn pot gyda digon o ddŵr i'w gorchuddio. Dewch i ferwi. Arllwyswch y dŵr. Rinsiwch y cyw iâr o dan y tap i gael gwared ar unrhyw waed neu amhureddau eraill.

Tatws

Peelwch y tatws a'u torri'n giwbiau 1 modfedd. Os na chânt eu defnyddio ar unwaith, cadwch nhw mewn dŵr fel nad ydynt yn troi du.

Coginio'r Cawl

  1. Llenwch boeler ddwbl neu botyn cawl gyda 4 cwpan o ddŵr. Rhowch y cyw iâr wedi'i baratoi a'i berwi dros wres canolig. Unwaith y bydd y dŵr yn tyfu , tynnwch unrhyw amhureddau ar yr wyneb gyda ladle. Trowch y fflam i lawr.
  1. Ychwanegwch y winwns, tomato, moron, a phupurorn. Mwynhewch gwres isel iawn am tua 2 awr.
  2. Draeniwch y dŵr o'r tatws. Ychwanegwch nhw i'r cawl 30 munud cyn i'r cawl fod yn barod.
  3. Ychwanegu halen i flasu a mwynhau!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 742
Cyfanswm Fat 31 g
Braster Dirlawn 9 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 190 mg
Sodiwm 395 mg
Carbohydradau 49 g
Fiber Dietegol 8 g
Protein 66 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)