Rysáit Pie Hufen Iâ Mud Mississippi

Mae gan y pwd mwd Mississippi cyfoethog hwn, sylfaen hufen iâ (blasau fanila a choffi) mewn mwden cwci neu griben cracker grawn gyda saws bourbon, saws ffwr, pecans a hufen chwipio melys.

Rhaid rhewi'r cacen dros nos neu o leiaf am bedair awr cyn ei weini felly cynllunio yn unol â hynny.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 pinten hufen iâ vanilla
• 2 llwy fwrdd bourbon neu surop blasus (math DaVinci), fel blas vanilla neu Kahlua
• 1 crysen mochyn siocled neu
• criben crwyn graham graham
• Mae 4 ons o siocled heb ei ladd, wedi'i dorri'n fras
• 1/2 cwpan siwgr brown llawn pacio
• Cwpan 1/4 siwgr gronnog
• 3/4 cwpan hufen trwm
• 1/4 cwpan syrup o oleuni golau
• 2 llwy fwrdd menyn
• 1/2 detholiad llwy de fanilla
• 1 llwy fwrdd bourbon (neu defnyddiwch 1 llwy de fanilla a llwy fwrdd ychwanegol o hufen)
• 1/2 cwpan cwpan wedi'i dorri
• 2 grawd
• hufen iâ coffi
• Garnish: hufen chwipio wedi'i melysu neu ei brynu yn brolio

Sut i'w Gwneud

Gwnewch y Darn

1. Gwnewch y hufen iâ fanila yn yr oergell am tua 20 munud. Cymysgwch yn y 2 llwy fwrdd o surop bourbon neu blas ac wedyn ei lledaenu'n gyfartal dros y gwregys wedi'i baratoi.
2. Rhewi tan barod i ymgynnull.

Gwnewch y Saws Fudge

1. Mewn powlen microdonwy, cyfuno siocled, siwgr brown, siwgr gronog, hufen trwm, a surop corn a microdon tua 3 munud, gan chwipio bob 30 i 60 eiliad.

1. Pan fydd y cymysgedd wedi ei drwchu ychydig, gwisgwch mewn menyn, fanila, a bourbon. Cadwch yn gynnes.

Cydosod y Darn

1. Tynnwch darn o rewgell. Gorchuddiwch gyda'r hanner y saws dwfn a hanner y pecans wedi'u torri a'u rhewi am oddeutu awr.
2. Cynhesu'r hufen iâ coffi, a'i ledaenu dros yr haen gyntaf gadarn gyntaf. Torrwch yr hufen iâ coffi yn y ganolfan fel bo'r angen.
3. Ar ben gyda mwy o saws ffug, gan gadw rhywfaint i'w basio yn y bwrdd, a phecans wedi'u torri. Addurnwch gyda hufen chwipio a gorchuddiwch yn ddoeth. Rhewi dros nos neu o leiaf bedair awr a gwasanaethu gyda saws ffres cynnes ychwanegol.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	423
Cyfanswm Fat	27 g
Braster Dirlawn	13 g
Braster annirlawn	9 g
Cholesterol	57 mg
Sodiwm	46 mg
Carbohydradau	38 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	10 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)