Mae'r ryseit macaroni a'r caws hufennog hwn yn cael ei wneud gyda saws caws Cheddar, macaroni wedi'u coginio, a thresi.
Mae llai o gaws yn gwneud y macaroni a'r caws hwn yn ysgafnach na'r rhan fwyaf, ond mae croeso i chi ychwanegu hyd at 2 gwpan o Cheddar am ddysgl flasach.
Ar ben y macaroni a'r caws hwn gyda mochyn bara wedi'u tostio , os dymunwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 cwpan o macaroni wedi'u coginio (tua 8 uns heb eu coginio)
- 4 llwy fwrdd menyn
- 4 llwy fwrdd
- pob pwrpas
- blawd
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 pupur, neu i flasu
- 2 cwpan
- llaeth neu hufen ysgafn
- Caws cheddar sydyn wedi'i chwistrellu 3/4 (neu fwy)
- Dewisol: paprika
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban neu saucier , toddi menyn dros wres canolig-isel.
- Torrwch y blawd yn y menyn nes ei fod yn llyfn ac yn bubbly. Dechreuwch mewn halen. Ychwanegwch laeth yn raddol, gan droi'n gyson.
- Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes ei fod yn fwy trwchus. Ychwanegu caws a pharhau i goginio a'i droi nes ei doddi.
- Mewn dysgl pobi 8x10-modfedd, haenau amgen o macaroni a saws caws. Chwistrellwch gyda phaprika, os dymunir.
- Pobwch mewn ffwrn 350 F wedi'i gynhesu am 20 munud, neu nes boeth a boethus.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 671 |
Cyfanswm Fat | 49 g |
Braster Dirlawn | 29 g |
Braster annirlawn | 13 g |
Cholesterol | 140 mg |
Sodiwm | 463 mg |
Carbohydradau | 43 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 16 g |