Mae crwst crêt cribiwr graham yn opsiwn hawdd, blasus ar gyfer llawer o pasteiod. Mae hefyd yn llawer llai o amser yn cymryd llawer o amser ac yn cymryd llai o sgil na chriw pasteg safonol.
Mae pasteiod hufen, pasteiod wedi'u rhewi, cacennau caws, calch allweddol, a phiesiau iâ i gyd yn wych gyda chracenni grawn neu briwiau mochyn cwci.
Mae hwn yn gwregys criben syml graham sylfaenol a wneir gyda briwsion cracker grawn, siwgr a menyn. Mae'r rysáit yn gwneud digon i linell plât carth dysgl neu gacen caws.
Am gregen cywennog cadarn, ei goginio am 10 i 12 munud neu ei olchi'n drylwyr.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer Crys Darn Safon 8- neu 9-Inch:
- 1 1/2 cwpan crwban cracker gra *
- 1/3 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 1/4 siwgr cwpan
- Am Drych Twymach ar gyfer Cacen Caws neu Darn Dysgl Deep:
- 2 cwpan crwban cracker graham
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 1/3 siwgr cwpan
Sut i'w Gwneud
- Os bydd y rysáit yn galw am gregen cacen wedi'i bakio, gwreswch y popty i 375 F.
- Mewn powlen fawr cyfunwch yr holl gynhwysion gan ddefnyddio'r swm llai ar gyfer plât celf 8 neu 9 modfedd safonol, neu'r swm mwy ar gyfer badell gwanwyn neu blaten mawr, dysgl dysgl dysgl.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion yn drylwyr.
- Gwasgwch y briwsion yn gadarn dros waelod ac ar hyd y plât cacen.
- Ar gyfer gragen cerdyn heb ei fagio, oeri am awr cyn ei lenwi.
- Ar gyfer gragen cacen wedi'i bakio, cogwch hi am tua 8 i 10 munud.
- Rhowch y gragen cacen ar rac ac oeri yn llwyr cyn ei lenwi.
* I wneud briwsion cracker graham, rhowch y cracwyr grawn mewn bag storio bwyd plastig, selio'r bag, a defnyddio pin dreigl i daflu'r cracwyr nes bod y briwsion yn iawn. Fel arall, rhowch y cracwyr mewn prosesydd bwyd a phwls nes eu bod yn fân.
Nodyn: Mae'n cymryd tua 14 cracers graham (sgwariau) i wneud 1 cwpanaid o fraster bach.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Crust Cracker Pecan Graham - Gostwng y mochion trwy 1/4 cwpan ac ychwanegu 1/4 cwpan o gansansau wedi'u torri'n fân. Ar gyfer crib gwenith gwenithfaen, defnyddiwch cnau Ffrengig wedi'i dorri.
- Crust Cracenni Graham Sailiog - Ychwanegwch 1/2 llwy de o sinamon y ddaear i'r gymysgedd gwregys neu tua 3/4 llwy de ar gyfer crwst mawr.
- Crust Cracenni Graham Peanut - Ailosod hanner y briwsion craham graham gyda physgnau wedi'u rhostio wedi'u sychu'n sych. Os dymunwch, ychwanegwch 1/4 cwpan o siocled lled-sudd wedi'i gratio neu wedi'i saladu i'r gymysgedd cnau daear a mochyn. Mae hyn yn gwneud crwst rhagorol ar gyfer cerdyn menyn pysgnau.
- Crust Cracenni Graham Siocled - Ailosod cracwyr graham gyda chracers graff siocled.
- Ar gyfer crib ysgafnach, disodli'r menyn gyda iogwrt neu fargarîn ysgafn.
- Er mwyn rhyddhau crwst oer fel y bydd yn rhyddhau'r plât cacen yn hawdd (ac mewn un darn), gwreswch waelod ac ochr y plât cacen gyda thywel cegin sydd wedi'i rinsio mewn dŵr poeth iawn.