Mae'r rholiau sinamon hyn yn haws na rholiau cainam traddodiadol oherwydd eu bod yn cael eu gwneud heb burum ac nid oes angen unrhyw amser cynyddol arnynt. Mae rholiau sinam Dottie yn cael eu gwneud gyda blawd hunan-gynyddol. Os nad oes gennych chi, dyma sut y gallwch ei wneud â blawd, pwced pob pwrpas, ac ychydig o halen .
Mae'r toes hawdd yn deys melys tebyg i fisgedi wedi'i lenwi gyda chymysgedd o siwgr brown, sinamon a menyn meddal. Mae raisins a pecans wedi'u cynnwys yn y rhestr cynhwysion ond maent yn ddewisol.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4 (ynghyd â 1 1/2 llwy de) yn lleihau
- 3 cwpan
- blawd hunan-gynyddol
- 1 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan menyn (neu fargarîn, wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan siwgr brown llawn pacio
- 1 llwy fwrdd o sinamon daear
- Dewisol: 3/4 cwpan pecans (wedi'i dorri)
- Dewisol: 1/2 rhesins cwpan
- Ar gyfer y glaw Vanilla:
- 1 1/4 cwpan siwgr powdr (sifft)
- 3 llwy fwrdd llaeth
- Dewislen vanilla 1/4 llwy de
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F (190 ° C / Nwy 5). Menyn yn sosban beic 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
Torrwch fyrhau i flawd gyda chymysgydd pasteiod nes bod y gymysgedd yn debyg i bryd bwyd bras. Ychwanegu 1 cwpan o laeth, gan droi nes bod cynhwysion sych yn cael eu gwlychu. Trowchwch y toes i mewn i wyneb arlliw a chliniwch yn ysgafn, tua 3 i 5 gwaith.
Rholiwch y toes mewn petryal 20-i-14 modfedd; lledaenwch y menyn meddal ar y toes, gan adael ffin o tua 1/2 modfedd.
Cyfuno'r siwgr gronnog, siwgr brown, a sinamon mewn powlen; cymysgu'n dda. Chwistrellwch y cymysgedd siwgr dros y menyn. Ar ben gyda sganiau a rhesins, os ydych chi'n defnyddio.
Dechrau ar yr ochr hir, rholio ffasiwn jeli-gofrestr; gwasgwch ymylon a dod i ben gyda'i gilydd yn ddiogel.
Torrwch y gofrestr yn sleisen 1 modfedd; Llewch i lawr ochr i lawr yn y sosban pobi a baratowyd. Pobwch yn 375 ° am 20 i 25 munud.
Cyfunwch y siwgr powdwr gyda'r 3 llwy fwrdd o laeth a'r fanila; yn sychu dros roliau cynnes.
Yn gwneud 20 rhol o sinamon.
Cynghorau ac Amrywiadau
Sut i Rewi Mae'r Rholiau Cinnamon hyn - Paratowch y rholiau sinamon yn dilyn y rysáit a'u trefnu yn y badell lapio. Rhowch nhw yn y rhewgell, y padell a'r cyfan, nes eu bod yn cael eu rhewi'n solet. Tynnwch y rholiau o'r sosban a'u trosglwyddo i fag rhewgell, gan gael cymaint o aer â phosib. Storiwch nhw yn y rhewgell am hyd at 2 fis. I bobi, cymerwch gymaint ag y dymunwch a threfnwch nhw mewn dysgl pobi. Gadewch iddynt sefyll ar dymheredd yr ystafell am 19 i 15 munud. Pobwch yn 375 ° F (190 ° C / Nwy 5) am tua 25 munud, neu hyd yn oed yn frown euraid. Gwnewch y rysáit ar gyfer gwydr fanila (uwchben) ac yn sychu dros y rholiau tra maent yn dal i fod yn gynnes.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Bisgedi Peach Cyflym a Chnau Cnau Coch-i-lawr
Rolliau Cinnamon Pwmpen Gyda Chews Hufen Icing
Rolls Cinnamon Gwneud-Ahead Gyda Chews Hufen Icing
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 196 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiwm | 148 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |