Gan fod pecans yn brodorol i Unol Daleithiau De'r De, mae yna lawer o ryseitiau pêl pecan o'r De. Ond beth am ei newid ychydig gyda throedd annisgwyl? Yn dal i gynnwys pecans, wyau, menyn, siwgr a surop corn, mae'r rysáit gyflym a blasus hwn yn cyfuno cacen melyn gyda'r blasau hyn o gacen pecan i greu pwdin unigryw a fydd yn siarad am unrhyw fwrdd melys.
Mae cymysgedd cacennau yn gwneud y cacen hon yn haws i'w baratoi. Mae un rhan o dair o'r braster yn cael ei bakio, ac yna mae'r gweddill yn gymysg â'r cynhwysion pên pecan a'i orffen yn y ffwrn. Y canlyniad yw cacen ysgafn a melysog wedi'i fagu gyda sganiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cacen melyn neu gymysgedd cacen menyn, maint 2 haen
- 4 wyau mawr, wedi'u rhannu
- 1/2 o fenyn wedi'i doddi
- 1 1/2 cwpan o surop o oleuni golau
- 1/2 cwpan siwgr brown tywyll, llawn
- 1 llwy fwrdd. fanila
- 1 1/2 cwpan o fasgans wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 325 F (162 C). Gosodwch ffrwythau a blawd yn sosban pobi 9x13x2-modfedd.
- Cymysgwch gymysgedd o gacen, 1 wy, a menyn wedi'i doddi nes ei fod yn gyfuniad da. Gwarchod 2/3 cwpan y batter a'i neilltuo. Lledaenwch y batter sy'n weddill yn y badell barod. Pobwch am 15 munud, neu nes ei fod yn frown golau.
- Yn y cyfamser, cymysgwch y cwpan 2/3 o batter neilltuedig gyda'r surop corn, 3 wy, siwgr brown, vanilla a phecans wedi'u torri. Arllwyswch y pecan yn llenwi dros y cywen wedi'i bakio a'i dychwelyd i'r ffwrn. Gwisgwch am tua 50 munud yn hirach, hyd nes ei osod.
- Oeri a thorri i mewn i sgwariau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 241 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiwm | 21 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |