Rysáit Pysgod Siwgr Panoramig

Mae siwgr panoramig wyau Pasg yn addurniad Pasg traddodiadol sy'n hwyl i'w gwneud a'u hardd i'w arddangos flwyddyn ar ôl blwyddyn.

Er eu bod yn cael eu gwneud o gynhwysion bwytadwy, ni fwriedir iddynt gael eu bwyta - arbed hynny ar gyfer wyau Pasg siocled blasus. Yn hytrach, trinwch yr wyau siwgr hyn fel addurniad, eu pecyn yn ddiogel, a byddwch yn gallu eu mwynhau ers sawl blwyddyn.

Os nad ydych erioed wedi gwneud un o'r blaen, sicrhewch eich bod yn edrych ar y tiwtorial llun hwn yn dangos sut i wneud wyau Pasg siwgr .

Yn ogystal â'r cynhwysion a restrir, bydd angen llwydni candy panoramig wyau mawr, mowld candy sylfaen wy (dewisol ond argymhellir), bag crwst ac awgrymiadau ar gyfer addurno , canhwyllau bach, teganau, neu addurniadau siwgr, ac eicon brenhinol. Dyma rysáit eicon brenhinol neu edrychwch ar y tiwtorial llun sy'n dangos sut i wneud eicon brenhinol.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 gwyn wy mawr
• Dewisol: lliwio bwyd
• 3 1/2 cwpan siwgr gronnog
• 1/2 siwgr melysion cwpan
• Ffa jeli bach
• Cnau Coco Gwyrdd

Sut i'w Gwneud

Gwnewch y Mowldiau Wyau Siwgr

1. Chwisgwch yr wy gwyn nes ei fod yn dechrau bod yn ysgafn. Os hoffech chi liwio eich wy, ychwanegu lliwiau bwyd i'r wy gwyn a chymysgu'n dda. Nodwch y byddwch yn ychwanegu llawer o siwgr i'r gwyn wy, felly mae'n syniad da lliwio'r lliw gwyn tywyllach na'r cynnyrch terfynol dymunol.
2. Mewn powlen fawr, gwisgwch y siwgrau gwenithog a melysion gyda'i gilydd fel eu bod yn gymysg yn gyfartal. Arllwyswch y gwyn wy i mewn i'r siwgrau a dechrau cyffroi. Ar y dechrau, bydd yn ymddangos nad oes digon o hylif, ond cadwch droi. Yn raddol bydd y siwgr yn dod yn weinidog. Yn y pen draw, bydd gan y siwgr gysondeb tywod llaith. Rydych chi am i'r siwgr glynu at ei gilydd os ydych chi'n ei wasgaru yn eich llaw, ond osgoi ychwanegu hylif ychwanegol a'i wneud yn rhy wlyb - bydd hynny'n cynyddu'r amser sychu.

1. Unwaith y bydd eich cymysgedd siwgr yn barod, dechreuwch lenwi eich mowld wy. Cwmpaswch y siwgr i mewn i wyllt y mowld a chafwch yn syth, gan ei pacio i mewn. Rydych chi am i'r wy fod yn llyfn, felly pwyswch ar y siwgr i atal unrhyw fylchau neu grisiau bach rhag ffurfio. Os oes gennych fwy o siwgr ac rydych am wneud mwy o wyau, cadwch ef mewn powlen a gosod tywel papur llaith yn uniongyrchol dros y siwgr i'w atal rhag sychu. Os ydych chi'n defnyddio llwydni sylfaen wyau, llenwch ef ar hyn o bryd.
2. Defnyddiwch sgriwr meinciau, sbatwla metel, neu frig cyllell fawr i'w sgrapio'n ofalus ar ben uchaf y llwydni, gan ddileu unrhyw siwgr sydd dros ben. Dylai fod gan eich wyau gynnyrch llyfn, hyd yn oed sydd yr un lefel â'r mowld pan fyddwch chi'n orffen. Gwnewch yr un peth ar gyfer eich sylfaen wy, os ydych chi'n defnyddio un.
3. Rhowch darn o gardbord yn syth ar ben y mowld. Gan dorri un llaw ar y cardbord a'r llall o dan y llwydni, trowch y bwlch yn gyflym fel bod y halfau wyau bellach yn gorwedd ar y cardbord. Tynnwch y llwydni yn gyflym-mae gennych ddwy hanner wyau siwgr hardd. Gwnewch yr un peth â darn arall o gardbord a'ch sylfaen wy, os ydych chi'n defnyddio un.

Sychwch yr Wyddgrug a'u Carreg

1. Ar y pwynt hwn, mae angen i hanner y wyau sychu ychydig cyn y gallwch eu defnyddio. Gallwch eu gadael i eistedd ar dymheredd yr ystafell am oddeutu 1 awr, neu gallwch eu rhoi mewn ffwrn 200 F a'u gadael am tua 25 munud.
2. Unwaith y bydd yr wyau wedi dechrau gosod, mae angen eu gwagio allan. Mae'n bwysig gwneud hyn pan fo'r tu allan wedi'i osod yn ddigon i ddal i fyny, ond mae'r mewnol yn dal i fod yn feddal. Unwaith y bydd yr wy wedi gosod yn llawn, ni ellir ei ail-lunio. Codwch y hanner wy heb y panel panoramig fflat. Daliwch ef mewn palmwydd un llaw a defnyddiwch llwy i dorri allan y siwgr llaith. Os ydych chi'n arbed eich siwgr i wneud wy arall, gallwch chi ychwanegu'r siwgr hwn i'r bowlen a'i ailddefnyddio'n ddiweddarach. Parhewch i dorri tu mewn i'r wy nes bod gennych gregen siwgr sy'n tua 1/2 modfedd o drwch. Rydych chi eisiau iddo fod mor denau â phosib, tra'n dal i fod yn ddigon cadarn i ddal gyda'i gilydd.

1. Torrwch y tu mewn i'r hanner wyau arall. Gan dybio bod gennych chi fowld panoramig wyau, bydd gennych banel fflat ar y blaen y dylid ei dynnu'n gyfan gwbl. Defnyddiwch gyllell fach, miniog a chodi twll yn ofalus drwy'r blaen. Byddwch yn ofalus i beidio â chymhwyso gormod o bwysau ac achosi i'r wy fynd i ben neu i gracio. Parhewch i wlychu'n ysgafn i flaen yr wy nes eich bod wedi tynnu'r holl siwgr o'r rhan fflat. Byddwch yn gadael un hanner wy sy'n hollol grwn, ac un hanner wy sydd â "ffenestr" wedi'i dorri i'r ochr. Sylwch, os nad oes gennych fowld wyau panoramig, gallwch chi barhau i greu'r effaith hon trwy gerfio ffenestr yn rhad ac am ddim i mewn i un o'ch hanerau tynnu cylch i'r wy er mwyn arwain eich cyllell cyn i chi ddechrau cerfio.

Sych Eto, Addurno, ac Ymgynnull

1. Ar y pwynt hwn, mae angen i'r wyau sychu ymhellach cyn y gellir eu cwblhau. Gallwch eu gadael am 2 i 3 awr arall ar dymheredd yr ystafell, neu eu rhoi yn ôl yn y ffwrn 200 F am oddeutu 45 munud. Rhowch nhw ar eu cefnau'r tro hwn i adael y rhan tu mewn yn sych.
2. Unwaith y bydd yr hanner wyau yn sych ac yn galed iawn, gallwch chi addurno'r tu mewn gyda golygfa brydferth y Pasg. Peipiwch ychydig o eicon brenhinol i ran isaf y hanner wy gyfan. Mae hyn i gyd-fynd â phopeth arall y byddwch chi'n ei ychwanegu. Ychwanegwch haen o gnau cnau gwyn neu wlyb y Pasg, os dymunir, a gwasgwch yn ysgafn i'w gadw at y rhew. Ychwanegwch deganau, lluniau, canhwyllau bach, neu addurniadau siwgr. Mae'n haws ychwanegu dab o eicon brenhinol i gefn neu waelod eich addurniadau i'w helpu i gadw.

1. Nawr mae'n amser gludo dwy hanner yr wy gyda'i gilydd. Pibiwch linell denau o eicon brenhinol o amgylch gwefus hanner gwaelod yr wy. Gwasgwch y hanner uchaf i lawr ar y gwaelod, gan sicrhau eu bod yn cyd-fynd yn gyfartal. Rhedwch eich bys o gwmpas y trawst lle mae'r wyau'n cwrdd i gael gwared ag unrhyw frostio dros ben. Rydych chi eisiau gwneud hyn ar unwaith fel na fydd yn dechrau caledi i mewn i siapiau anghyfreithlon. Gadewch i'r wy eistedd am tua 30 munud nes bod y rhew yn ddigon caled i symud yr wy heb ei niweidio.
2. Nawr mae'n bryd rhoi cyffyrddiad gorffen ar eich wy. Pibiwch ffin addurnol o gwmpas y gwythiennau lle'r ymunodd y ddwy hanner wy. Mae cyffyrddiad braf hefyd yn pibell ffin o amgylch agoriad y ffenestr, i frwydro'r olygfa i mewn yn well ac i guddio unrhyw ymylon anwastad. Nid yw ffin fel arfer yn cael ei phibio ar waelod yr wy, gan mai dyma lle y bydd yn gorwedd yn y deiliad wy. Os nad ydych chi'n defnyddio deiliad wy neu fod gennych gynlluniau arddangos arall ar gyfer eich wy, addurnwch y cyfan.
3. Os oes gennych flodau rhew neu addurniadau eraill ar gyfer y tu allan i'r wy, dyma'r amser i'w rhoi arno. Defnyddiwch dab bach o frostio brenhinol i'w diogelu i'r wy. Ychwanegu dail, coesau, neu unrhyw addurniadau eraill sy'n cyffwrdd â chi.
4. Os ydych chi'n defnyddio sylfaen wyau, pibellwch eicon brenhinol i'r bas i sicrhau'r wy. Rhowch yr wy yn y gwaelod a'i osodwch yn erbyn wal neu wrthrych syth arall i'w gydbwyso nes bod yr eicon yn ddigon cadarn i'w ddal.
5. Unwaith y bydd wedi'i osod, mae eich wy wedi'i gwblhau. Dangoswch eich wyau siwgr yn ystod tymor y Pasg.

Cadwch Eich Wyau Siwgr

1. I'i arbed, ei lapio'n ofalus mewn papur neu blastig a'i storio mewn blwch mewn man diogel.
2. Peidiwch â oergell yr wy ac peidiwch â cheisio ei fwyta. Wedi'i storio'n iawn, gellir arbed eich wyau ers sawl blwyddyn.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	3069
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	412 mg
Carbohydradau	761 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	26 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)