(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc.
Bydd y tiwtorial hwn yn dangos i chi sut i wneud blodau bach, a elwir yn aml yn "roses gwyllt" allan o frostio (canlyniad terfynol y llun uchod). Gallwch ddefnyddio unrhyw rysáit menyn i wneud y blodau hyn, neu bydd rysáit brenhinol cysondeb canolig hefyd yn gweithio. Bydd ryseitiau Buttercream yn caledu yn yr oergell neu'r rhewgell ond byddant yn meddal eto ar dymheredd yr ystafell, tra bydd ryseitiau eicon brenhinol yn caledu yn llwyr a gellir eu storio ar dymheredd yr ystafell am gyfnod amhenodol. I wneud eicon brenhinol, edrychwch ar y tiwtorial hwn wrth wneud eicon brenhinol .
Er mwyn gwneud rhosynnau rhew, bydd angen:
Frostio
bag crwst wedi'i osod gyda gwpwr
tipen rhosyn mawr
tipen rhosyn (mawr neu fach)
tip cylch bach (maint 3 neu 4)
sgwariau bach o bapur cwyr
Sylwch fod y tiwtorial hwn yn defnyddio tipyn rhosyn bach i greu'r blodau, ond gallwch chi ddefnyddio tip tipyn yn fwy a chynhyrchu blodau mwy.
02 o 08
Paratowch yr Ewinedd Rose
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc. Gosodwch y bag pibio gyda'r tipen rhosyn a'i lenwi â'ch rhew. Cadwch y bag pibio yn eich llaw flaenllaw a'r ewinedd rhosyn yn y llall. Peipiwch ychydig o frostio ar ben yr ewin rhosyn, a phwyswch sgwâr bach o bapur cwyr i'r rhew, gan ddefnyddio'r rhew i sicrhau'r papur i'r ewinedd.
03 o 08
Safwch y Tip ar yr Ewinedd
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc.
Rhowch y darn ar ben yr ewin, gyda'r diwedd yn cyffwrdd yr ewin. Dylai'r darn fod tua ongl gradd 30-45 o'r sylfaen.
04 o 08
Creu'r Petal Cyntaf
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc. Yr allwedd i ddefnyddio'r ewin blodau yw cydamseru eich symudiadau llaw. Mae angen i chi wasgu'r rhew rhag y bag ar gyfradd gyson a symud y bag pibio tra hefyd yn troi'r ewinedd ychydig. Gwnewch bwysau ysgafn ar y bag a gwasgu allan arc fach o rew, gan symud y bag mewn cynnig cylchlythyr bach i greu siâp "petal" sy'n ehangach ar y tu allan ac yn culhau i bwynt yn y canol. Tra'ch bod yn gwasgu a symud y bag, trowch yr ewinedd rhos ychydig i'r cyfeiriad arall fel bod pan fyddwch chi'n gorffen gwneud un petal, mae eich bag pasteiod yn yr un sefyllfa â phryd y dechreuoch. Yn y darlun uchod, mae'r saeth fewnol yn dangos cyfeiriad y symud bagiau crwst, tra bod y saeth allanol yn dangos cyfeiriad yr ewin rhosyn. Sylwch fod y rhain mewn gwirionedd yn eithaf bach, yn symudiadau cynnil.
05 o 08
Parhewch i Ychwanegu Petaliaid
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc. Ailadroddwch y weithdrefn petal a chreu ail betal i'r dde nesaf i'r cyntaf. Ceisiwch wneud y petalau tua'r un faint, a'u bod i gyd yn gul i'r un pwynt yng nghanol ewinedd y blodau. Gallwch arbrofi gydag ongl y darn i greu siâp ychydig yn wahanol ar ymylon allanol y petalau.
06 o 08
Gorffen Gwneud y Petalau
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc. Parhewch i wneud petalau nes eich bod wedi dod yn llawn o gwmpas y cylch ac wedi gorffen eich blodyn. Fel arfer, byddaf yn gwneud chwe pheil ar fy blodau, ond weithiau byddaf yn camddefnyddio'r lle ac yn gwneud pump neu saith. Nid yw'r union nifer o betalau yn bwysig. Yr hyn sy'n bwysig yn fwy yw eu bod yn agos at yr un maint ac yn rhyngddynt yn gyfartal.
07 o 08
Ychwanegu Canolfan y Flodau
Unwaith y bydd eich blodyn wedi'i orffen, mae angen dot yn y ganolfan. Gallwch ddefnyddio'r un frostio lliw, ond mae'n edrych yn well os yw'r ganolfan yn wahanol liw i wrthgyferbynnu â'r petalau. Gosodwch fag pibellau gyda tip cylch bach a'i llenwi â'ch rhew o ddewis. Peipiwch dot bach, crwn yn y ganolfan. Os ydych wedi gwneud blodau mwy, gallwch ddewis pibell sawl dot mewn dyluniad yn y ganolfan os dymunwch.
08 o 08
Gorffen y Blodau
(c) 2008 Elizabeth LaBau, trwyddedig i About.com, Inc.
Unwaith y bydd eich blodyn wedi'i chwblhau, sleidiwch y papur cwyr oddi ar yr ewin yn ofalus a'i roi ar daflen pobi neu arwyneb fflat arall. Ailadroddwch y weithdrefn i greu cymaint o flodau ag sydd eu hangen arnoch (ac ychydig yn ychwanegol mewn achos o argyfyngau!) Os ydych chi'n defnyddio fflifen , rhowch y blodau yn yr oergell neu'r rhewgell i galedu os nad ydych chi'n eu defnyddio ar unwaith. Ar ôl eu bod yn anodd, gellir eu tynnu'n hawdd â llaw neu sbatwla a'u rhoi ar gacen. Os ydych chi'n defnyddio eicon brenhinol, gadewch y blodau ar dymheredd yr ystafell i'w caledu. Bydd y tu allan yn caledu bron ar unwaith, ond bydd y gwaelod (y rhan sy'n cyffwrdd â'r papur cwyr) yn cymryd mwy o amser, felly rhowch 24 awr iddynt eu gosod yn llawn cyn eu dileu o'r papur. Gellir eu storio am gyfnod amhenodol ar dymheredd ystafell.