Y ffordd orau i fanteisio i'r eithaf ar y blas yn y garlleg hwn yw ei roi i eistedd am ychydig ddyddiau yn yr oergell fel bod y garlleg yn gallu blasu'r olew. Gadewch i'r blasau gymysgu a byddwch yn wirioneddol yn rhwbio garlicky gwych. Mae hon yn ganolfan ardderchog ar gyfer y rhan fwyaf o borfeydd blasus neu rwbiau gwlyb.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 olew olewydd cwpan
- 5 ewin garlleg (wedi'i falu)
- 1 llwy fwrdd persli (ffres)
- 1/2 llwy de o halen
- Dewisol: 1/2 llwy de cayenne
- 1/4 llwy de pupur du
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch garlleg, halen, persli, pupur du a cayenne gyda'i gilydd. Ychwanegwch olew yn araf wrth gymysgu.
2. Storwch mewn oergell mewn cynhwysydd clog am ychydig wythnosau ar ôl paratoi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 696 |
| Cyfanswm Fat | 55 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 30 mg |
| Carbohydradau | 49 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 9 g |