Os ydyw eisoes yn dda, pam ei fod yn llanast ag ef?
O'r fath yw'r meddwl ar unrhyw rysáit sy'n union yr hyn yr ydych yn ei hoffi; ac mae hwn yn amrywiad Cajun clasurol, yn union fel y gwnaeth grandma yn ei wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 tatws rwset canolig (Idaho) (tua 2 bunnoedd) * wedi'u peeled neu heb eu darlledu
- 1 llwy de o halen ar gyfer coginio tatws
- 1 mayonnaise cwpan
- 1 cwpan seleri wedi'i dorri
- 3/4 winwnsyn wedi'i dorri
- 1/2 cwpan phersli ffres ffres wedi'i dorri
- 3 wyau wedi'u coginio'n galed wedi'u torri
- 1 1/2 llwy de o fwstard brown (Cajun neu Creole)
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur gwyn
- 1/2 pwmp cayenne llwy de
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y tatws mewn dŵr berwi, wedi'i halltu tan dendr, 30-40 munud. Draenio, cŵl, sleisio, a lle mewn powlen fawr.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill i'r tatws yn y bowlen, ac yn tawelu'n drylwyr ond yn drylwyr i gymysgu'n dda.
Awgrymiadau: Gellir eu gwneud hyd at ddau ddiwrnod ymlaen a'u cadw yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 420 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiwm | 904 mg |
| Carbohydradau | 30 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 8 g |