Mae tatws wedi eu rhostio yn rhoi blas a gwead unigryw i'r salad tatws hwn. Mae'r tatws wedi'u gwisgo â chymysgedd syml, sawrus o mayonnaise, hufen sur, a sudd lemwn. Mae dill, winwnsyn coch, cywion coch, a garlleg yn darparu lliw a blas.
Y salad tatws hwn fydd taro'r cookout neu'r potluck, ac mae'n mynd yn dda gyda chig wedi'i grilio, cyw iâr, neu byrgyrs. Ychwanegwch bacwn bach wedi'i goginio ar y salad tatws hwn i gael blas ychwanegol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd (ynghyd â mwy ar gyfer y sosban)
- Tatws coch 1 1/2 punt
- 1 winwnsyn coch bach
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
- 1 llwy de o chwyn dail sych neu 1 llwy fwrdd o dail wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy fwrdd o seddbannau wedi'u torri'n ffres
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1/2 cwpan mayonnaise
- 3 llwy fwrdd hufen sur
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Llinellwch sosban pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd gyda ffoil; brwsiwch y ffoil yn ysgafn gyda swm bach o olew olewydd.
- Pryswch y tatws. Peelwch, os dymunwch, ac yna eu torri'n ddarnau bite-si2 1/2 i 3/4 modfedd.
- Peelwch y winwnsyn coch a'i dorri'n ddarnau 1/2 modfedd.
- Mewn powlen fawr neu mewn bag storio bwyd, taflu'r tatws a'r darnau nionyn gyda'r 2 llwy fwrdd o olew olewydd, garlleg, chwyn chwyn, cywion, halen a phupur. Trosglwyddwch y gymysgedd tatws i'r sosban pobi a phobi am 45 i 55 munud, neu nes bod tatws yn dendr. Ewch yn achlysurol felly bydd y tatws yn frown yn gyfartal.
- Gadewch i'r tatws fod yn llwyr. Cyfunwch y mayonnaise, hufen sur, a sudd lemwn mewn powlen fach. Trowch y gymysgedd mayonnaise gyda'r cymysgedd tatws, gan ychwanegu mwy o mayonnaise os oes angen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 463 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 201 mg |
| Carbohydradau | 46 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 7 g |