Mae'r topper stêc avocado hynod, hyfryd ac adfywiol yn ategu unrhyw doriad o stêc i'r dde oddi ar y gril. Dim ond dollop ar y brig a thystiwch y daioni melyn, y bonedd gan ychwanegu blas ychwanegol i'r cig. Torrwch yr afocado i mewn i ddarnau neu mash ar gyfer gwead gwisg unffurf. Mae'r topper stêc hon yn siŵr o wneud argraff.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 aeddfed mawr
- afocado (wedi'i hadu a'i dorri i mewn i ddarnau mawr)
- 1/2 cwpan / 120 ml o fenyn (wedi'i feddalu)
- 2 llwy fwrdd / 30 mL o sudd calch
- 2 llwy fwrdd / persli ffres 30 mL (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd / 15 sedden ffres (wedi'i dorri)
- 1/2 llwy de / 2.5 mL o halen
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch ddarnau afocado, menyn, persli, sudd lemwn, a halen i brosesydd bwyd. Pwyswch nes bod y cymysgedd â chysondeb llyfn neis, ond nid yw'n cael ei brosesu'n ormodol. Tynnwch a gosodwch i mewn i bowlen, ychwanegwch frogion pupur, a chywion cywion wedi'u torri. Ewch trwy.
2. Gallwch chi wneud y ddwy ffordd hon. Gallwch naill ai llwygu dros stêc wedi'u coginio neu ffurfio ffurflen mewn menyn cyfansawdd. I ffurfio i mewn i fenyn cyfansawdd sleisadwy, cymysgwch y darn ar ddarn mawr o lapio plastig.
Ffurfiwch ffurf siâp log. Rhowch i selio, a throi pen arall gyferbyn a phlygu o dan. Rhowch mewn oergell am 2 awr cyn ei ddefnyddio.
3. I ddefnyddio, dadlwytho lapiau plastig a thorri i mewn i sleidiau 1/2 "i 1". Rhowch ar ben y stêc wedi'u coginio a'u mwynhau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 202 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodiwm | 200 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 1 g |