Mae'r rysáit hon ar gyfer gibanica Serbiaidd saethus (saethus) yn gyfuniad o gaws bwthyn ac hufen sur rhwng haenau o faes ffon sy'n cael eu pobi nes eu bod yn frown euraidd ac yn crispy. Darllenwch y Gibanica Tell-All hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 wyau mawr
- 1/2 blawd pob pwrpas cwpan
- 1 llwy de o halen
- 1 cwpan hufen sur
- 2 bunni caws bwthyn hufennog crib mawr
- 8 ounces (2 ffyn) menyn wedi'i doddi
- Darn ffos darn o 1 bunt
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 gradd. Mewn powlen fawr, curwch wyau nes eu bod yn ysgafn. Ychwanegwch flawd a halen a chymysgwch yn drylwyr. Ychwanegu hufen sur a chaws a'i gyfuno.
- Brwsiwch olew 13x9-modfedd gyda menyn wedi'i doddi yn ysgafn. Rhowch 2 daflen o dafen ffos mewn padell ac ychydig o frws gyda menyn wedi'i doddi. Lledaenwch tua 6 llwy o gaws sy'n llenwi ar y brig. Ailadroddwch gyda dau daflen gymysgedd caws son a 6 llwythau, gan ddod i ben gyda 2 daflen. Tuck mewn pennau, os oes angen. Brwsiwch gyda menyn sy'n weddill. Bake 1 awr. Gadewch i sefyll 20 munud. Torrwch i mewn i sgwariau a gweini'n gynnes.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 636 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 21 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodiwm | 918 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 22 g |