Byddai'r rysáit hwn ar gyfer Caramel Rum Sauce yn wych ar hufen iâ. Dyma hefyd y gwydredd perffaith ar gyfer Cacen Pound Siwgr Brown neu ei drizzio ar ben cacen bundt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan hufen (chwipio neu drwm)
- 1/2 cwpan menyn
- 1/2 cwpan siwgr (brown tywyll)
- 1/2 cwpan siwgr
- 2 llwy fwrdd surop corn (golau)
- 3 llwy fwrdd o rw (tywyll)
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn sosban trwm.
- Dewch â berwi dros wres canolig, yn troi yn achlysurol.
- Gorchuddiwch a pharhau i ferwi am 1 munud i olchi siwgr o ochr y sosban. Dod o hyd a berwi am 3 i 4 munud yn fwy heb droi.
- Gwyliwch ychydig cyn sychu * dros gacen neu hufen iâ.
Cynghorion Rysáit:
- Nid yn unig yr wyf yn cwympo'r saws dros fy cacen gacen siwgr brown siâp rhos, ond yr wyf yn ei brwsio dros yr ochr i gael sylw hyd yn oed. Gan fod fy gacen yn ddau sosban, rwy'n rhoi 1 cwpan o saws mewn cynhwysydd ymchwiliadwy yn yr oergell i'w ddefnyddio yn ddiweddarach ar y cacen pas. I weini'r gacen hon, fe esgynais rhywfaint o saws ar slice'r gacen. Yna, fe wnaethwn ficro-droi'r darn am tua 15 eiliad. Wonderful!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 275 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiwm | 6 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |