Os gallwch chi ddefnyddio cola mewn saws barbeciw, beth am gwrw gwraidd? Mae'r saws hwn yn wych ar ddofednod a phorc ac yn ychwanegu blas ychydig o melys a blas sbeislyd i'ch barbeciw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan gwrw gwreiddiau
- 1 cwpys crib
- 1/2 cwpan sudd oren
- 3 llwy fwrdd saws Worcestershire
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1 llwy fwrdd o fêl
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1/2 llwy de llestri lemwn
- 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
- 1/2 siwgwr llwy de
- 1/2 llwy de o bupur cayenne (defnyddiwch lai os yw'n well)
- halen i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch yr holl gynhwysion mewn sosban cyfrwng ac yn dod â berw. Lleihau gwres a gadael i fudferwi am 20 munud, gan droi weithiau. Tymor gyda halen.
2. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri. Gall y saws hwn gadw yn yr oergell am hyd at 2 wythnos. Naill ai defnyddiwch saws fel saws bwrdd neu fwrdd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 17 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 63 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |