Mae'r rysáit Sbeislyd Cnau Sbeislyd hwn yn gwella candy clasurol trwy ychwanegu elfen fodern - powdr chili chipotl ysmygu, sbeislyd. Mae'r candy sy'n deillio o hyn yn crunchy, nutty, melys, sbeislyd, ac yn dychrynllyd. Os na allwch ddod o hyd i bowdwr chilioti chipotle, gallwch chi roi powdwr chili arall yn ei le (yn ddelfrydol, amrywiaeth ysmygu) yn lle hynny.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr (granogog)
- 1 gwpanen surop corn (golau)
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 2 cwpan o gnau daear (wedi'i halltu)
- 1 1/2 llwy de poblogaidd soda
- 1 llwy de o bowdwr chili (chipotle, defnyddiwch fwy neu lai i'w flasu)
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch daflen pobi trwy ei ffinio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio; neilltuwyd am y tro. Cyfunwch y powdwr cil a'r soda pobi mewn powlen fach a'i neilltuo.
2. Cyfunwch y siwgr, y menyn a'r surop corn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-uchel. Cychwynnwch nes bydd y siwgr a'r menyn yn diddymu, yna rhowch thermomedr candy . Parhewch i goginio'r candy, gan droi'n aml, nes bod y thermomedr candy yn cyrraedd 275 gradd.
3. Unwaith yn 275, ychwanegwch y cnau daear i'r sosban a'u troi i'w cotio gyda'r candy. Gallai'r candy fod yn drwchus ac yn anodd ei droi, ond yn parhau i droi a choginio'r candy nes bod y thermomedr yn cyrraedd 295 gradd.
4. Unwaith yn 295, tynnwch y candy o'r gwres ac ychwanegwch y powdwr cile a'r soda pobi. Bydd y soda pobi yn peri i'r candy ewyn i fyny, felly trowch yn ofalus. Unwaith y cânt eu hymgorffori, crafwch y brît ar y daflen pobi wedi'i baratoi a'i ledaenu i haen denau gyda sbatwla wedi'i heintio. Os dymunwch, gallwch chi roi taflen arall o ffoil neu barch ar ei ben a rholio'r candy i mewn i haen denau gan ddefnyddio pin dreigl.
5. Gadewch i'r brychau oeri yn llwyr, a'i dorri'n ddarnau bach â llaw. Gwnewch Sbri Cnau Sbeislyd Siopig mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd yr ystafell am hyd at wythnos.
Cliciwch yma am ragor o ryseitiau cnau daear!
Gwiriwch Mwy o Ryseitiau Candy Tofi!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 284 |
Cyfanswm Fat | 13 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodiwm | 169 mg |
Carbohydradau | 40 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 6 g |