Selsig Brecwast Ffres ar y Gril

Dyma rysáit syml a blasus ar gyfer selsig brecwast. Gallwch leihau neu gynyddu faint o ffrogiau pupur coch yn seiliedig ar ba mor sbeislyd ydych chi'n hoffi eich brecwast.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 bunt (450 g) cig eidion daear
• 1/2 bunt (225 g) porc tir
• 2 llwy fwrdd (30 ml) oregano ffres, wedi'i dorri'n fân
• 1-2 ewin garlleg, wedi'i glustio
• 1 hadau llwy de (5 ml) ffenel
• 1 llwy de (5 ml) siwgr
• 1 llwy de (5 mL) halen môr
• 1/2 llwy de (2.5 mL) ffrwythau pupur coch
• 1/2 llwy de (2.5 mL) pupur du

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel.
2. Mewn powlen gymysgedd mawr, cyfuno cig daear gyda'r cynhwysion sy'n weddill.
3. Ffurfwch i mewn i 4-5 modfedd o led a 1 1/2 modfedd trwchus o drwch. Rhowch faglod selsig ar gril gril wedi'i oleuo'n ysgafn. Gadewch i goginio am 12-15 munud, gan droi ychydig o weithiau yn ystod y broses goginio. Ar ôl ei goginio trwy (165 gradd yn y rhan trwchus o'r patty), tynnwch o'r gwres.
4. Gellir gwasanaethu'r rhain yn unig gydag wyau a thatws brown, wedi'u crumbled a'u defnyddio mewn caseroles, neu eu gosod ar muffin , croesant, neu fisgedi mawr ynghyd ag wyau a chaws i wneud brechdan brecwast delectable.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	362
Cyfanswm Fat	17 g
Braster Dirlawn	6 g
Braster annirlawn	7 g
Cholesterol	120 mg
Sodiwm	576 mg
Carbohydradau	12 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	40 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)