Angen dysgl llysieuol rhyfeddol hawdd i'w daflu ar y gril? Mae pawb yn caru tatws melys, yn enwedig plant, felly ceisiwch y sglefrynnau tatws melys wedi'u rhewi'n syml gyda mwstard melyn blasus. Mae'r rysáit yn galw am datws melys, pupur coch gwyrdd a choch, winwnsyn coch, ychydig o halen a phupur, ac wrth gwrs, mwstard mêl.
Mae'r sglefrynnau tatws melys wedi'u grilio â rysáit mwdin mêl yn rysáit barbeciw berffaith berffaith ar gyfer hoffwyr tatws melys. Byddwch yn ofalus os ydych chi'n bwriadu gwasanaethu'r dysgl hon i fagiaid, fodd bynnag, gan fod llawer o fagiaid yn osgoi bwyta mêl. Mae'r rysáit hon yn ddi-glwten.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnws o datws melys o faint canolig (5 tatws, 6 i 7 ounces yr un)
- 1 pupur coch a / neu gwyrdd melys mawr, wedi'i dorri mewn sgwariau 1 modfedd
- 1 winwnsyn coch canolig, wedi'i thorri mewn darnau 1 modfedd, gwahanu haenau
- 1-2 llwy fwrdd olew llysiau
- halen a phupur, i flasu
- tua 1/4 mwstard mêl cwpan
- 2 llwy fwrdd o ddŵr
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, paratowch eich tatws melys trwy roi'r gorau iddi yn y microdon. Dechreuwch ychydig gyda fforc, yna eu rhoi yn y microdon ar uchder am dri munud. Trowch nhw drosodd (yn ofalus!), Yna microdon am 1-2 munud arall, nes bod bron yn dendr a meddal, ond nid yn eithaf.
- Gadewch i'ch tatws melys i oeri, yna cuddiwch nhw os hoffech chi, a chopiwch yn gyflym i mewn i oddeutu 1 modfedd.
- Nesaf, cyfuno'r tatws melys, pupur coch a gloch gwyrdd a nionyn coch mewn powlen fawr.
- Mewn powlen fach ar wahân, chwistrellwch y mwstard fêl a'r ddau lwy fwrdd o ddŵr, yna ychwanegu at y tatws melys, pupur a winwns yn y bowlen, gan daflu'n ysgafn i gôt ysgafn.
- Nesaf, paratowch eich sglefrynnau, trwy gyfuno cymysgedd o datws melys, winwns a phupurau.
- Gwnewch yn siŵr bod eich gril wedi'i gynhesu ymlaen llaw (neu banell griliau dan do) yn ysgafn iawn. Griliwch eich sgwrfrau tatws melys am tua 4 munud ar bob ochr, gan brwsio gydag unrhyw mwstard melyn sy'n weddill. Sylwer: Os nad oes gennych gril awyr agored neu badell gril dan do, gallwch barhau i wneud y rysáit hwn gan ddefnyddio broiler eich popty.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 284 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 167 mg |
Carbohydradau | 51 g |
Fiber Dietegol | 8 g |
Protein | 5 g |