Mae'r rholiau sinamon anhygoel, butri hyn yn berffaith ar gyfer bore gwyliau neu brecwast teulu arbennig oherwydd eu bod yn cael eu gwneud cyn y tro ac wedi'u rhewi nes eich bod yn barod i bobi a'u mwynhau.
Mae'r toes yn feddal a chwarel, yn debyg i brioche, felly mae cymysgydd stondin yn ddelfrydol.
Lledaenwch y caws hufen hawdd sy'n taro ar y rholiau sinam cynnes a mwynhewch!
Gweld hefyd
Rolliau Cinnamon Pwmpen Gyda Chews Hufen Icing
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy de chwistrell gyflym
- Cwpan 3/4 a mwy 3 llwy fwrdd dŵr glawog, 7 1/2 ounces (tua 100 F)
- 1/4 cwpan powdwr llaeth sych
- 3 cwpan
- blawd bara (13 1/2 ounces)
- 1 cwpan o flawd (pob pwrpas; 4 1/2 ons)
- 1/2 cwpan siwgr (granogog)
- Dewisol: 2 llwy de o bowdwr vanila (neu ychwanegu 2 lwy de darn fanila fel rhan o'r dŵr)
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de o halen
- 1 wy mawr
- 7 llwy fwrdd
- menyn heb ei halogi (tymheredd ystafell)
- Llenwi:
- 6 llwy fwrdd menyn (wedi'i halltu neu heb ei halogi, wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- 1 llwy fwrdd o sinamon daear
- Rwsio Caws Hufen:
- 2 1/2 ounces
- caws hufen, (wedi'i feddalu , tua 5 llwy fwrdd)
- 1 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1 1/2 cwpan siwgr melysion
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 3 i 4 llwy fwrdd
- hufen ysgafn neu laeth
Sut i'w Gwneud
- Yn y bowlen gymysgu o gymysgedd stondin gyda bachyn toes, cyfuno'r burum sydyn gyda'r dŵr gwlyb. Gadewch i sefyll am 5 munud. Ychwanegwch y powdwr llaeth sych, blawd bara, blawd pwrpasol, siwgr gronog, 2 llwy de o fanila, os yw'n defnyddio, powdwr pobi, halen ac wy. Cymysgwch gyda'r bachyn toes nes bod y toes yn dod at ei gilydd ac yn dringo'r bachyn toes. Ymunwch â'r peiriant am 3 munud. Ychwanegwch y menyn, ychydig lwy fwrdd ar y tro.
- Bydd yn cymryd sawl munud i ymgorffori'r menyn, ac efallai y bydd angen i chi dorri'r toes i ffwrdd o'r bachyn toes gyda sbatwla o dro i dro. Pan fydd y menyn wedi ymgorffori'n llawn i'r toes (bydd yn debyg i batter), parhewch â'r penlinio, gan ychwanegu digon o flawd i ffugio'r gymysgedd oddi ar ochr yr bowlen. Gludwch am tua 6 munud yn hirach, hyd yn llyfn a sgleiniog.
- Llinellwch sosban 13x9-modfedd gyda phapur darnau. Gwasgwch y toes yn y sosban. Gorchuddiwch â lapio plastig a gadewch i chi orffwys ar dymheredd yr ystafell am 45 munud. Rhewewch dros nos.
- Y bore wedyn, mae menyn yn sosban pobi 13x9-modfedd.
- Tynnwch y toes oddi ar yr oergell a gadewch i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell am ychydig funudau i gymryd y sosgi.
- Mewn powlen, cyfunwch y siwgr brown a'r sinamon.
- Rholiwch y toes yn ysgafn i betryal hyd yn oed, tua 15- x 1- modfedd. Rhowch 6 lwy fwrdd o fenyn meddal dros y toes o fewn tua 1/2 modfedd ar hyd y pennau hir.
- Chwistrellwch gyda'r cymysgedd siwgr brown a sinamon. Gan ddechrau ar ben hir, rholio i fyny.
- Torrwch i mewn i 12 darn, tua 1 modfedd neu ychydig yn fwy mewn lled. Rhowch y sleisennau yn y badell pobi. Ar y pwynt hwn, mae'n bosibl y byddwch yn cwmpasu'r sosban gyda ffoil a rhewi am hyd at 1 mis neu barhau gyda'r pobi.
- Pe bai'r rholiau wedi'u rhewi, tynnwch nhw allan o'r rhewgell tua 1 1/2 awr cyn i chi gynllunio eu pobi.
- Cynhesu'r popty i 350 ° F.
- Bacenwch y rholiau am tua 25 i 35 munud, neu hyd yn oed yn frown euraid.
- Cyfunwch y cynhwysion eidion a'u curo nes eu bod yn llyfn, gan ychwanegu digon o laeth i wneud y cysondeb cywir iddynt ar gyfer lledaenu neu sychu.
- Lledaenu neu echdrochio dros y rholiau sinamon cynnes.
Mae'n gwneud 1 dwsin.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Bunnau Cinnamon ar gyfer y Peiriant Bara
Mwyaf o 16 Ryseitiau Melin Gorau
Ein Ryseitiau Orau Brecwast Wyau
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 560 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodiwm | 1,152 mg |
| Carbohydradau | 71 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 14 g |