Dathlu dyfodiad tywydd cynhesu trwy baratoi Spring Mead y Ffindir, lemonêd ysgafn wedi'i fermentio. Os ydych chi'n yfed y diod ysgafn hon cyn gynted ag y bydd y rhesins yn arnofio, mae'n iawn rhoi gwasanaeth i'r plant hefyd! Ond rhybuddiwch - mae Sima yn trawsnewid o fod yn fyrlyd ychydig i fod yn waethygu ychydig yn hirach y mae'n ei goleuo.
Beth fyddwch chi ei angen
- Dwr 1 galwyn
- 2 mawr
- lemwn
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 1/2 cwpan siwgr gwyn a siwgr ar gyfer poteli
- 1/4 llwy de
- burum
Sut i'w Gwneud
- Dewch â'r dŵr i ferwi cyson. Yn y cyfamser, defnyddiwch zem lemwn neu gliciwr tatws i gael gwared â chriben melyn allanol y lemwn mewn stribedi, gan osod y rhain mewn cynhwysydd gwydr mawr neu blastig (heb fod yn fetel a gwres-brawf). Peelwch neu rwygwch y darn gwyn cywennog o lemwn a'i ddileu. Torrwch y lemonau a gosodwch mewn cynhwysydd gyda'r zest, gan ychwanegu siwgr brown a gwyn.
- Unwaith y bydd y dŵr yn tyfu, arllwyswch ef i'r cynhwysydd gyda'r lemwn a'r siwgr. Gadewch yn oer i frakewarm, yna droi i mewn i burum. Gorchuddiwch a chaniatáu i chi eistedd ar dymheredd yr ystafell am 24 awr (a hyd at 48 awr), neu nes bod yr wyneb yn dechrau swigen ychydig.
- Rhowch y hylif i mewn i boteli gwydr glân, jariau cwart, neu gynwysyddion plastig. Ychwanegwch 5-6 rhesins a 1 llwy de siwgr i bob potel. Ewch ati'n dynn ac oergell am 2-5 diwrnod, neu nes bod y rhesins yn arnofio ar ben y poteli.
- Cadwch oergell a gweini'n oer.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 44 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |