01 o 05
Sut i Zest a Sudd Lemon - Cam Un - Dewis Lemon
Dewiswch y lemwn sy'n edrych yn ddelfrydol gyda chroen anhygoel. Rhennwch hi â dŵr a'i sychu gyda thywel papur.
02 o 05
Sut i Zest a Sudd Lemon - Cam Dau - Gwisgwch y Lemon
Mae'r lemwn wedi'i feddalu i wneud suddio'n haws. Gwneir hyn cyn ymlacio oherwydd bydd sudd yn dod trwy'r croen os bydd y lemwn yn ymladd yn gyntaf. Mae'n well gennyf rolio fy lemwn i'w feddalu. Gellir defnyddio'r microdon hefyd. Dim ond microdon am 15 eiliad.
03 o 05
Sut i Zest a Sudd Lemon - Cam Tri - Gosod y Lemon
Roeddwn i'n arfer defnyddio zester bach ar gyfer ymlacio. Ar ôl i mi ddod o hyd i'r Micro-fagl aeth fy nghyfer arall i mewn i'r sbwriel. Mae defnyddio'r Microblan yn ddi-waith.
Os nad yw zester ar gael, defnyddiwch gyllell pario i guddio'r lemwn. Gwnewch yn siŵr peidio â chael rhan pith, neu wyn y lemwn. (Mae'r rhan wen yn chwerw iawn). Yna torrwch y darnau o lemwn yn ddarnau bach iawn.04 o 05
Sut i Zest a Sudd Lemon - Cam Pedwar - Y Lemon Zested
Dyma'r ffordd y bydd y zest a'r lemon wedi'i chwistrellu yn edrych.
05 o 05
Sut i Zest a Sudd Lemon - Cam Pump - Sudd y Lemon
Mae llawer o ffyrdd i sudd lemwn, o beiriannau mawr ffansi i'r gwasgu lemwn llaw. Neu fe allech chi ei wasgaru â llaw heb ddefnyddio unrhyw beth. Yr hyn sy'n bwysig yw nad oes unrhyw hadau wedi'u cymysgu â'r sudd.
Rwy'n defnyddio rhywbeth o fy mhlentyndod yn Florida. Pan fyddai fy nheulu yn stopio yn y stondinau oren i gael sudd oren, byddwn i'n cael oren gyda gwellt plastig ynddi. Heddiw fe'i gelwir yn Sipper Citrus Citrus. O bryd i'w gilydd, gallwch ddod o hyd iddynt yn adran y gegin o'r siop groser neu ar-lein am oddeutu un ddoler.
Fodd bynnag, mae'r lemon yn cael ei suddio, os oes angen swm penodol ar gyfer rysáit, suddiwch ef mewn cwpan mesur. Ychwanegwch fwy os oes angen.