Mae coginio gyda phlant yn syniad gwych, ond mae'n rhaid i chi ddysgu rhai rheolau syml iddynt cyn i chi ddechrau.
Anhawster: Hawdd
Amser Angenrheidiol: 15 munud
Dyma sut:
- Darllenwch y rysáit cyfan cyn dechrau. Fel hynny, byddwch chi'n gwybod pa mor hir y bydd yn ei gymryd, pa gynhwysion fydd eu hangen arnoch a pha offer sydd ei angen i wneud y rysáit.
- Golchwch eich dwylo cyn i chi ddechrau, a golchwch yn aml wrth i chi goginio. Mae'n bwysig golchi dwylo gyda sebon ar ôl trin cig a dofednod amrwd, oherwydd gallant gynnwys germau a allai eich gwneud yn sâl. Mae hefyd yn bwysig cadw offer a byrddau torri sy'n cyffwrdd â chig amrwd a dofednod ar wahân i fwydydd eraill am yr un rheswm.
- Clymwch eich gwallt yn ôl a gwisgo ffedog. Rydych chi am gadw gwallt allan o'r bwyd a chadw'ch dillad rhag mynd yn fudr.
- Casglwch eich holl gynhwysion cyn i chi ddechrau. Torri cynhwysion torri, rholio neu groen, a'u mesur yn bowlenni bach. Mae'r Ffrangeg yn galw "mise yn ei le". Mae'n golygu bod popeth wedi'i fesur ac yn ei le cyn i chi goginio. Mae'n gwneud coginio yn llawer haws!
- Dilynwch y camau yn union. Os yw rysáit yn galw am i fenyn gael ei oeri, dylid ei oeri. Os yw'n galw am wyau fod ar dymheredd ystafell, eu gadael allan ar y cownter am 15 munud. Mae'r cyfarwyddiadau hyn yn bwysig i sicrhau bod y cynnyrch gorffenedig yn dod i'r amlwg fel y dymunir.
- Cael Help! Hyd yn oed dylai plant sydd wedi coginio o'r blaen gael oedolyn gerllaw bob amser i helpu.